Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nie może ich zabraknąć w naszym domu , zwłaszcza przy okazji różnych uroczystości. To ulubione danie mojego męża.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
9
3
Przetwory
Włoszczyzna na zimę w słoikach
W dawnych czasach kiedy nie było jeszcze supermarketów, a warzywa nie były og...
Odsłon: 52109
145
4
53
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 155
3
Ostatnio komentowane przepisy
9
3
Przetwory
Włoszczyzna na zimę w słoikach
W dawnych czasach kiedy nie było jeszcze supermarketów, a warzywa nie były og...
Odsłon: 52109
145
4
53
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 155
3
REKLAMA
Dania główne
Flaki wołowe:
helenapon
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 kg mrożonych, oczyszczonych i pokrojonych flaków
- 1,5 kg młodej wołowiny
- 1 mały pasternak
- 1 duży seler
- 1 marchewka
- 1 pietruszka
- 3 liście laurowe
- 5 kulek ziela
- sól, pieprz, majeranek, słodka i wędzona papryka do smaku
- 3 łyżki koncentratu pomidorowego (można pominąć)
Sposób przygotowania:
1
Flaki obgotować dwa razy, za każdym razem zmieniając wodę. Odcedzić i odstawić do ostygnięcia. Pokroić w drobniejsze paski. W drugim garnku nastawić do gotowania wołowinę . Gotować do miękkości. Przelać rosół przez sito i wstawić do ponownego gotowania razem z warzywami startymi na grubych oczkach (można pokroić w drobną kostkę). Dodać do wywaru pokrojone mięso , flaczki i przyprawy. Na koniec dodać koncentrat pomidorowy. Można zagęścić mąką, ale ja tego nie robię. Doprawić majerankiem, papryką i pieprzem.