Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nie może ich zabraknąć w naszym domu , zwłaszcza przy okazji różnych uroczystości. To ulubione danie mojego męża.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 324
2
4
Przekąski
Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104591
166
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 354
30
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 9103
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 324
2
4
Przekąski
Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104591
166
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 354
30
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 9103
7
REKLAMA
Dania główne
Flaki wołowe:
helenapon
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 kg mrożonych, oczyszczonych i pokrojonych flaków
- 1,5 kg młodej wołowiny
- 1 mały pasternak
- 1 duży seler
- 1 marchewka
- 1 pietruszka
- 3 liście laurowe
- 5 kulek ziela
- sól, pieprz, majeranek, słodka i wędzona papryka do smaku
- 3 łyżki koncentratu pomidorowego (można pominąć)
Sposób przygotowania:
1
Flaki obgotować dwa razy, za każdym razem zmieniając wodę. Odcedzić i odstawić do ostygnięcia. Pokroić w drobniejsze paski. W drugim garnku nastawić do gotowania wołowinę . Gotować do miękkości. Przelać rosół przez sito i wstawić do ponownego gotowania razem z warzywami startymi na grubych oczkach (można pokroić w drobną kostkę). Dodać do wywaru pokrojone mięso , flaczki i przyprawy. Na koniec dodać koncentrat pomidorowy. Można zagęścić mąką, ale ja tego nie robię. Doprawić majerankiem, papryką i pieprzem.