Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Flaki wołowe Magdy Gessler to przepis, którego korzenie sięgają przedwojennej Polski. W daniu znajduje się całe bogactwo mięs, dzięki czemu zupa ma tak wyjątkowy i aromatyczny smak. Duża ilość składników i niewiele wody – to przepis na sukces. Całość ma wyjątkowo ziołowy i przyjemny aromat. Jednocześnie potrawa jest szybka i prosta w przygotowaniu.
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dania główne
Dziczyzna Magdy Gessler
Dziczyzna jest uważana za jedno z najzdrowszych mięs. Jest przede wszystkim n...
Odsłon: 4648
10
Dania główne
Pieczeń wołowa Magdy Gessler
Pieczeń wołowa Magdy Gessler to świetna propozycja na niedzielny obiad dla ca...
Odsłon: 3079
5
Dania główne
Carbonara Magdy Gessler
Prawdziwa włoska carbonara Magdy Gessler nie wymaga wielu składników, aby był...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Kremy
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Mięso
- Przyprawy
- Makarony
- Kremy
- Makaronowe
- Jajka
Odsłon: 2493
7
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Prosty placek z mąką żytnią i śliwkami
Prosty i szybki placek, który przyjmie każde owoce. Ja miałam akurat połówki...
Odsłon: 198
2
9
Dania główne
Pierogi lubelskie
Takie pierogi często robiła moja mama i babcia. Świetna alternatywa dla piero...
Odsłon: 4838
15
2
3
Inne przepisy autora
Sałatki
Sałatka szwajcarska Magdy Gessler
Sałatka szwajcarska Magdy Gessler to bardzo proste w wykonaniu danie, bardzo...
Odsłon: 6993
13
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Prosty placek z mąką żytnią i śliwkami
Prosty i szybki placek, który przyjmie każde owoce. Ja miałam akurat połówki...
Odsłon: 198
2
9
Dania główne
Pierogi lubelskie
Takie pierogi często robiła moja mama i babcia. Świetna alternatywa dla piero...
Odsłon: 4838
15
2
3
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Flaki wołowe Magdy Gessler
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg flaków wołowych
- 500 g szpondra wołowego
- 1 goleń wołowa
- 1 ogon wołowy
- 500 g kości cielęcych
- 1 porcja rosołowa z kurczaka
- 1 porcja rosołowa z kaczki
- 1 gicz cielęca
- 3 marchewki
- 2 pietruszki
- 1 seler
- 1 por
- 1 cebula
- 1 seler naciowy
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 2 liście laurowe
- 1/8 łyżeczki gałki muszkatołowej
- 2 łyżeczki papryki słodkiej
- ½ łyżeczki papryki ostrej
- ¼ łyżeczki imbiru
- 1 pęczek lubczyku
- 1 pęczek natki pietruszki
- 1 pęczek koperku
Sposób przygotowania:
1
Całe mięso przenieś do dużego garnka i zalej wodą tak, by ta ledwo przykrywała mięso. Dodaj liść laurowy i ziele angielskie. Postaw garnek na małym ogniu.
2
Do zupy dodaj całą włoszczyznę, wcześniej pokrojoną. Dorzuć także związane, świeże zioła. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
3
Gotuj całość do miękkości mięsa, przez ok. 1-2 godziny. Wyłów gicz, szponder, kości, goleń, ogon oraz drób. Oddziel tyle mięsa od kości, ile da radę. Przełóż je z powrotem do zupy.
4
Wyjmij zioła i dodaj pozostałe przyprawy do smaku. Flaki wołowe Magdy Gessler podawaj na ciepło, z dodatkiem pieczywa.
Przepisy Dania główne
Dania główne
Wielkanocna pieczona kiełbasa . Niezawodny przepis!
Dania główne
Gotowane kawałki kurczaka panierowane i smażone
Dania główne
Bigos z młodej kapusty
Dania główne
Pierogi lubelskie
Wielkanocna pieczona kiełbasa . Niezawodny przepis!
Witajcie. Chciałbym wam zaprezentować mój sprawdzony przepis na wielkanocną...
Odsłon: 162
Gotowane kawałki kurczaka panierowane i smażone
Polecam bardzo smaczne danie z gotowanych kawałków kurczaka , które po ugotow...
Odsłon: 156