Smaker
Ciasta ze śliwkami - najlepsze przepisy

Focaccia z ogórkami i oliwkami

11.06.2024 Odsłon: 631
5.0 (19 oceny)

Przepis dnia: 17-06-2024

Focaccia z ogórkami i oliwkami
30 min
30 min
3-4 os.
KORAL
KORAL

Sezon na ogórki więc u mnie lekko chrupiąca focaccia z ogórkami. Focaccia prosta i domowa.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (15)

Ostatnio komentowane przepisy

Piątkowa zupa jarzynowa z pieczarkami
AZgotuj
AZgotuj
Zupy

Piątkowa zupa jarzynowa z pieczarkami

Zupy Piątkowa zupa jarzynowa z pieczarkami

W piątki gotuję zupę z tego co akurat mam w lodówce. Dziś wysza pyszna, gorąc...

Odsłon: 141

15 min
4
Humus z awokado
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Humus z awokado

Przekąski Humus z awokado

Pachnący o aksamitnej konsystencji, doskonały do smarowania pieczywa w piątek.

Odsłon: 186

15 min
2
Zupa grzybowa z kaszą jęczmienną
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa grzybowa z kaszą jęczmienną

Zupy Zupa grzybowa z kaszą jęczmienną

Polecam. Pożywna, rozgrzewająca.

Odsłon: 238

30 min
4
Rafaello na krakersach
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Rafaello na krakersach

Ciasta Rafaello na krakersach

Szukasz pomysłu na szybki, rozpływający się w ustach deser bez włączania piek...

Odsłon: 968

30 min
5
Gulasz z szynki z papryką
smaker
smaker
Dania główne

Gulasz z szynki z papryką

Dania główne Gulasz z szynki z papryką

Gulasz z szynki wieprzowej z dodatkiem słodkiej papryki to doskonała, nieco c...

Odsłon: 86

30 min
1
Kociołek węgierski
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kociołek węgierski

Dania główne Kociołek węgierski

Polecam. Pożywne, rozgrzewające danie.

Odsłon: 181

30 min
7
Dania główne
Focaccia z ogórkami i oliwkami
Focaccia z ogórkami i oliwkami
Autor:
KORAL
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • mąka pszenna 300 g
  • drożdże 30 g
  • letnia woda 200 ml
  • olej rzepakowy 20-25 ml
  • sól 7 g
  • solanka do smarowania: woda 15 ml oliwa 15 ml spora szczypta soli
  • 1-2 ogórki gruntowe
  • kilka zielonych oliwek
  • siemię lniane do posypania
  • gałązka świeżego rozmarynu
Sposób przygotowania:
1

Drożdże rozpuścić w wodzie. Do miski przesiać mąkę, dodać drożdże rozmieszane z wodą, sól i olej. Wymieszać do połączenia się składników. Miskę przykryć i odstawić do wyrośnięcia na ok. 60 minut. Następnie ciasto zagnieść na blacie podsypanym mąką. Ciasto przełożyć na papier do pieczenia i palcami uformować placek grubości ok. 1-1,5 cm. Nałożyć i dobrze docisnąć plasterki ogórka, połówki oliwek, posypać siemieniem, pociętym rozmarynem. Przykryć ściereczką, odstawić na ok. 20 minut. Wymieszać wszystkie składniki na solankę. Focaccię z warzywami posmarować solanką. Piec w 220 C przez ok. 20 minut. Do lekkiego zrumienienia.