Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Te pyszne złote smażone placki robione są z tartych cukinii doprawionych ziołami i serem. Są bardzo proste i smaczne, a do tego maja przepiękny zielony kolor i są super odmianą dla smażonych placków z ziemniaków.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (19)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (19)
Ostatnio komentowane przepisy
35
Przepis dnia
2430
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15734
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4749
6
Sałatki
Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 418
1
Ostatnio komentowane przepisy
35
Przepis dnia
2430
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15734
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4749
6
Sałatki
Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 418
1
REKLAMA
Dania główne
Francuskie placki z cukinii
bryssska
do 15 min
> 6 osób
Składniki
- 800 g cukinii (u mnie 3 małe)
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki poszatkowanej natki pietruszki
- 1 łyżka świeżego tymianku
- 100 g sera żółtego gouda
- 2 jajka
- 150 g bułki tartej
- 50 g mąki pszennej do panierowania
- sól i pieprz
- olej kokosowy do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Cukinie trzemy na tarce o drobnych oczkach. Startą odciskamy z soku.
2
Do odciśniętej cukinii dodajemy pokrojoną w drobną kostkę cebulę, bułkę tartą, starty na drobnych oczkach żółty ser, jajka i przeciśnięty przez praskę czosnek.
3
Następnie dodajemy natkę pietruszki, tymianek i doprawiamy sola i pieprzem.
4
Wszystkie składniki dokładnie ze sobą łączymy. Z tak przygotowanej masy formujemy okrągłe kotleciki (jak mielone) i obtaczamy je w mące.
5
Placki smażymy na rozgrzanym oleju, ale nie na zbyt mocnym ogniu.
6
Smażymy z obu stron na złoto - brązowy kolor.
7
Podajemy na gorąco z ulubionym sosem i lekką sałatką.
8
Smacznego !!!
9
;-D