Smaker
Sezon na cukinię

Francuskie placki z cukinii

04.07.2018 Odsłon: 4103
5.0 (38 oceny)

Przepis dnia: 07-07-2018

Francuskie placki z cukinii
15 min
>6 os.
bryssska
bryssska

Te pyszne złote smażone placki robione są z tartych cukinii doprawionych ziołami i serem. Są bardzo proste i smaczne, a do tego maja przepiękny zielony kolor i są super odmianą dla smażonych placków z ziemniaków.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (19)

Ostatnio komentowane przepisy

Ogórki z papryką na zimę
wałek
wałek
Przetwory

Ogórki z papryką na zimę

Przetwory Ogórki z papryką na zimę

Bardzo lubimy taki zestaw -ogórki marynowane i papryka. Zimą możemy zrobić z...

Odsłon: 157

60 min
2
Orzeźwiający napój jogurtowy -ajran
ewaeu
ewaeu
Napoje

Orzeźwiający napój jogurtowy -ajran

Napoje Orzeźwiający napój jogurtowy -ajran

Polecam. Doskonały na upalny dzień.

Odsłon: 61

15 min
0
Makaron tagliatelle z kurczakiem i cukinią w kremowym sosie
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Makaron tagliatelle z kurczakiem i cukinią w kremowym sosie

Dania główne Makaron tagliatelle z kurczakiem i cukinią w kremowym sosie

Jeśli szukasz pomysłu na szybki, sycący i wyjątkowo smaczny obiad, ten makaro...

Odsłon: 121

15 min
1
Lemoniada z cytryną, pomarańczą, miętą i ogórkiem
iwona2305
iwona2305
Napoje

Lemoniada z cytryną, pomarańczą, miętą i ogórkiem

Napoje Lemoniada z cytryną, pomarańczą, miętą i ogórkiem

Domowa lemoniada z dodatkiem świeżej mięty, soczystej pomarańczy i chrupiąceg...

Odsłon: 428

15 min
2
Omlet z cukinii i serka wiejskiego – prosty, puszysty i pełen smaku
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Omlet z cukinii i serka wiejskiego – prosty, puszysty i pełen smaku

Śniadania Omlet z cukinii i serka wiejskiego – prosty, puszysty i pełen smaku

Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj pyszny placek z cukinii i...

Odsłon: 7205

15 min
18
Makaron tagliatelle z cukinią w kremowym sosie
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Makaron tagliatelle z cukinią w kremowym sosie

Dania główne Makaron tagliatelle z cukinią w kremowym sosie

Szukasz pomysłu na szybki i pyszny obiad? Tagliatelle z cukinią w delikatnym...

Odsłon: 308

15 min
0
Dania główne
Francuskie placki z cukinii
Francuskie placki z cukinii
Autor:
bryssska
do 15 min
> 6 osób

Składniki

  • 800 g cukinii (u mnie 3 małe)
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki poszatkowanej natki pietruszki
  • 1 łyżka świeżego tymianku
  • 100 g sera żółtego gouda
  • 2 jajka
  • 150 g bułki tartej
  • 50 g mąki pszennej do panierowania
  • sól i pieprz
  • olej kokosowy do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Cukinie trzemy na tarce o drobnych oczkach. Startą odciskamy z soku.

2

Do odciśniętej cukinii dodajemy pokrojoną w drobną kostkę cebulę, bułkę tartą, starty na drobnych oczkach żółty ser, jajka i przeciśnięty przez praskę czosnek.

3

Następnie dodajemy natkę pietruszki, tymianek i doprawiamy sola i pieprzem.

4

Wszystkie składniki dokładnie ze sobą łączymy. Z tak przygotowanej masy formujemy okrągłe kotleciki (jak mielone) i obtaczamy je w mące.

5

Placki smażymy na rozgrzanym oleju, ale nie na zbyt mocnym ogniu.

6

Smażymy z obu stron na złoto - brązowy kolor.

7

Podajemy na gorąco z ulubionym sosem i lekką sałatką.

8

Smacznego !!!

9

;-D