Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Te pyszne złote smażone placki robione są z tartych cukinii doprawionych ziołami i serem. Są bardzo proste i smaczne, a do tego maja przepiękny zielony kolor i są super odmianą dla smażonych placków z ziemniaków.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (19)
Ostatnio komentowane przepisy
75
Przepis dnia
Dania główne
Kotlety devolay z mięsa mielonego
Przepis na pyszne delikatne kotlety devolay z masełkiem w złocistej panierce....
Odsłon: 80423
55
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 4005
14
48
17
Ostatnio komentowane przepisy
75
Przepis dnia
Dania główne
Kotlety devolay z mięsa mielonego
Przepis na pyszne delikatne kotlety devolay z masełkiem w złocistej panierce....
Odsłon: 80423
55
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 4005
14
48
17
REKLAMA
Dania główne
Francuskie placki z cukinii
bryssska
do 15 min
> 6 osób
Składniki
- 800 g cukinii (u mnie 3 małe)
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki poszatkowanej natki pietruszki
- 1 łyżka świeżego tymianku
- 100 g sera żółtego gouda
- 2 jajka
- 150 g bułki tartej
- 50 g mąki pszennej do panierowania
- sól i pieprz
- olej kokosowy do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Cukinie trzemy na tarce o drobnych oczkach. Startą odciskamy z soku.
2
Do odciśniętej cukinii dodajemy pokrojoną w drobną kostkę cebulę, bułkę tartą, starty na drobnych oczkach żółty ser, jajka i przeciśnięty przez praskę czosnek.
3
Następnie dodajemy natkę pietruszki, tymianek i doprawiamy sola i pieprzem.
4
Wszystkie składniki dokładnie ze sobą łączymy. Z tak przygotowanej masy formujemy okrągłe kotleciki (jak mielone) i obtaczamy je w mące.
5
Placki smażymy na rozgrzanym oleju, ale nie na zbyt mocnym ogniu.
6
Smażymy z obu stron na złoto - brązowy kolor.
7
Podajemy na gorąco z ulubionym sosem i lekką sałatką.
8
Smacznego !!!
9
;-D