Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To tradycyjne Sardenskie danie. Wykwintna kuchnia Sardenska jest bardzo zdrowa i pyszna.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto na Walentynki
Zbliżają się walentynki, a tobie wciąż brakuje pomysłu na prezent dla ukochan...
Odsłon: 5704
15
Dania główne
Naleśniki farmerskie
Naleśniki farmerskie to danie, które pachnie domem i swojskim klimatem. Kremo...
Odsłon: 2394
3
2
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 201
3
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto na Walentynki
Zbliżają się walentynki, a tobie wciąż brakuje pomysłu na prezent dla ukochan...
Odsłon: 5704
15
Dania główne
Naleśniki farmerskie
Naleśniki farmerskie to danie, które pachnie domem i swojskim klimatem. Kremo...
Odsłon: 2394
3
2
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 201
3
REKLAMA
Dania główne
Fregula z owocami morza
Agatucia
do 60 min
> 6 osób
Składniki
509 dag makaronu Fregula
- 2 raki
- 500 dag arseli
- 700 ml passaty pomidorowej
- Oliwa z oliwek do smazenia
- Sól do smaku
- 2 ząbki czosnku
- Kilka listków świeżej bazylii
Sposób przygotowania:
1
Raki gotujemy w osolonym wrzatku Ok 20 minut. Odcedzamy kroimy na małe kawałki i studzimy. Arsele wrzucamy na gorąca oliwę I podsmażamy aż się otworzą. Potem odcedzamy. Na patelnie wlewamy oliwę z oliwek podsmażamy posiekany czosnek i podsmażamy. Dolewamy Passate. Doprawiamy solą, dla podkręcenia smaku możemy dodać papryczkę pepperoncino. Na gotujące się sos wrzucamy raki i arsele. Gotujemy Ok 30 minut. Pod koniec wrzucamy bazylię. Makaron gotujemy i na koniec dodajemy do sosu z owocami morza i mieszamy. Smacznego.