Do góry

Dania główne Przepis na:

Frittata ze szpinakiem i łososiem

Frittata ze szpinakiem i łososiem

Autor:

Przepisów i artykułów: 570 Ocena: 15636

Dodano:

Odsłon: 6166

Szybkie, smaczne i sycące danie dla miłośników połączenia szpinaku z łososiem :)

Składniki

  • 8 jajek
  • 4 łyżki mleka
  • 200 g świeżego szpinaku
  • 3 ząbki czosnku
  • 150 g wędzonego łososia (na zimno)
  • 180 g sera feta
  • pęczek szczypiorku
  • 1 łyżka masła
  • sól
  • Pieprz
3-4 os. 60 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama
Frittata ze szpinakiem i łososiem

Przygotowanie

  1. Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni.
    W misce roztrzepujemy jajka z mlekiem. Doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy pokrojony w kostkę ser, posiekany szczypiorek i łososia w małych kawałkach.
    Szpinak myjemy siekamy na mniejsze części. Podsmażamy go na dużej patelni na łyżce masła, aż zmniejszy swą objętość o połowę (około 3-4 minuty). W trakcie smażenia dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek.
    Wlewamy masę jajeczną na patelnię i smażymy razem przez około 3 minut. Po tym czasie wstawiamy patelnię do piekarnika (jeśli nie posiadamy patelni z odpinaną rączką - to - albo owijamy rączkę patelni folią aluminiową - lub uchylamy drzwiczki piekarnika- i rączka pozostaje na zewnątrz).
    Zapiekamy frittatę przez 15-20 minut, aż całość ładnie się zetnie. Dzielimy na 4 części i od razu podajemy. Smacznego :)

    Więcej przepisów na blogu Moje Kuchenne Rewelacje :)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń