Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj proponuję Wam soczyste frykadelki w towarzystwie sosu ananasowego z lekką nutą rozmarynu. Jeżeli jeszcze nie próbowaliście łączyć rozmarynu z ananasem to zdecydowanie zachęcam, warto.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (10)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Herbatka zimowa na chłodne dni
Zestaw na chłodne dni - książka, kocyk i herbatka. To jest przepis na herbat...
Odsłon: 86
1
6
Desery
Piknikowe tiramisu
Czy tiramisu nada się na piknikową przekąskę? Dość trudno jest pokroić je i p...
Odsłon: 2659
6
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 1887
3
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Herbatka zimowa na chłodne dni
Zestaw na chłodne dni - książka, kocyk i herbatka. To jest przepis na herbat...
Odsłon: 86
1
6
Desery
Piknikowe tiramisu
Czy tiramisu nada się na piknikową przekąskę? Dość trudno jest pokroić je i p...
Odsłon: 2659
6
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 1887
3
REKLAMA
Dania główne
Frykadelki z sosem ananasowym
BEATA1978
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- mięso wieprzowe mielone (szynka) 70 dkg
- jajka 2 sztuki
- cebula 1 sztuka (mała)
- sól, pieprz czarny mielony
- kurkuma mielona 1/2 łyżeczki
- bułka tarta 3 łyżki
- dodatkowo: smalec do smażenia 1/2 kostki
- sos: ananasy konserwowe 4 plastry, zalewa spod ananasa 4 łyżki, mąka pszenna 1 łyżka, sól,świeży rozmaryn 2 gałązki
Sposób przygotowania:
1
Cebulę pokroić w drobną kosteczkę, wymieszać z mięsem. Dodać przyprawy, jajka i bułkę tartą. Całość wyrobić na gładką, jednolitą masę. Z mięsa formować okrągłe, niezbyt duże kotleciki. Mniej więcej łyżka masy mięsnej na jeden kotlecik. Frykadelki smażyć na rozgrzanym tłuszczu, z obu stron na rumiano. Sos: Plastry ananasa kroimy w kostkę, zalewamy zalewą, solimy, gotujemy 15 minut. Następnie dodajemy gałązki rozmarynu (możemy najpierw dać jedną gałązkę, ewentualnie później dodać drugą, ponieważ rozmaryn pachnie bardzo intensywnie i być może wystarczy jedna gałązka). Sos blendujemy, dodajemy mąkę, energicznie mieszamy i doprowadzamy do wrzenia. Upieczone frykadelki podajemy z sosem, gotowanymi ziemniakami i ulubionymi warzywami.
2
Smacznego.