Smaker
Najlepsze pomysły na roladki obiadowe

Frykasy z mięsa mielonego i boczku

11.10.2018 Odsłon: 4913
5.0 (16 oceny)
60 min
3-4 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Tłuszcz wydobywający się z boczku wpływa na smak całej potrawy.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Kuchnia Skowrona
Kuchnia Skowrona
Wędliny

Kiełbasa sucha z piekarnika

Wędliny Kiełbasa sucha z piekarnika

Kiełbasa sucha z piekarnika to idealna przekąska na każdą okazję.

Odsłon: 17

>60 min
2
smaker
smaker
Ciasta

Sernik dubajski

Ciasta Sernik dubajski

Sernik dubajski to niezwykle smaczny sernik na zimno (bez pieczenia) zainspir...

Odsłon: 1361

30 min
5
smaker
smaker
Dania główne

Kotlety chlebowe z kurczakiem

Dania główne Kotlety chlebowe z kurczakiem

Kotlety chlebowe z kurczakiem to nie tylko sposób na wykorzystanie nadmiaru p...

Odsłon: 1430

30 min
4
AZgotuj
AZgotuj
Dania główne

Kaczka z grzybami shitake i chrupiącymi warzywami

Dania główne Kaczka z grzybami shitake i chrupiącymi warzywami

Soczysta kaczka z warzywami i grzybami shitake, delikatny czerwony ryż oraz c...

Odsłon: 36

30 min
4
smaker
smaker
Dania główne

Sos carbonara

Dania główne Sos carbonara

Sos carbonara to prawdziwy klasyk kuchni włoskiej. Do jego przygotowania potr...

Odsłon: 1000

15 min
2
bozena1960
bozena1960
Zupy

Krem z dyni

Zupy Krem z dyni

Krem z dyni to idealna zupa na jesienną pogodę . Zupa rozgrzewająca i pożywna...

Odsłon: 262

30 min
6
Dania główne
Frykasy z mięsa mielonego i boczku
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • ½ kg mięsa mielonego z łopatki wieprzowej
  • 8 plastrów boczku wędzonego podłużnego
  • Sól
  • Majeranek
  • Pieprz
  • Jajko + 3 jajka
  • 3 łyżki bułki tartej
  • 10 dag sera żółtego
  • 10 dag pieczarek
  • Cebula
  • Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

1. Jajka gotujemy na twardo.

2

2. Mięso przekładamy do miski.

3

3. Wbijamy jajko

4

4. Dodajemy bułkę tarta.

5

5. Doprawiamy pieprzem, solą oraz majerankiem.

6

6. Wyrabiamy masę, robimy duże kotlety.

7

7. Cebulę obieramy i prużymy na rozgrzanym oleju.

8

8. Do cebuli dodajemy pieczarki.

9

9. Doprawiamy pieprzem oraz solą., studzimy.

10

10. Ser ścieramy na tarce o dużych oczkach.

11

11. Jajka obieramy, drobno kroimy, dodajemy do sera.

12

12. Pieczarki również łączymy z serem, dokładnie mieszamy.

13

13. Kotlet lekko rozpłaszczamy na środku umieszczamy szklankę, boki szklanki oblepiamy mięsem.

14

14. Mięso owijamy plastrami boczku.

15

15. Delikatnie wyjmujemy szklankę.

16

16. Otwór napełniamy farszem.

17

17. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

18

18. Zapiekamy 40 minut w 180˚C. 19. Danie gotowe. 20. Smacznego.