Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tłuszcz wydobywający się z boczku wpływa na smak całej potrawy.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
15
1
Dania główne
Schabowe po zakopiańsku
Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...
Odsłon: 8348
11
Dania główne
Łosoś pieczony
Łosoś pieczony na szpinaku z dodatkiem migdałów i aromatycznego sosu może być...
Odsłon: 480
2
34
Ostatnio komentowane przepisy
15
1
Dania główne
Schabowe po zakopiańsku
Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...
Odsłon: 8348
11
Dania główne
Łosoś pieczony
Łosoś pieczony na szpinaku z dodatkiem migdałów i aromatycznego sosu może być...
Odsłon: 480
2
34
REKLAMA
Dania główne
Frykasy z mięsa mielonego i boczku
KulinarnaChwila
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- ½ kg mięsa mielonego z łopatki wieprzowej
- 8 plastrów boczku wędzonego podłużnego
- Sól
- Majeranek
- Pieprz
- Jajko + 3 jajka
- 3 łyżki bułki tartej
- 10 dag sera żółtego
- 10 dag pieczarek
- Cebula
- Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
1. Jajka gotujemy na twardo.
2
2. Mięso przekładamy do miski.
3
3. Wbijamy jajko
4
4. Dodajemy bułkę tarta.
5
5. Doprawiamy pieprzem, solą oraz majerankiem.
6
6. Wyrabiamy masę, robimy duże kotlety.
7
7. Cebulę obieramy i prużymy na rozgrzanym oleju.
8
8. Do cebuli dodajemy pieczarki.
9
9. Doprawiamy pieprzem oraz solą., studzimy.
10
10. Ser ścieramy na tarce o dużych oczkach.
11
11. Jajka obieramy, drobno kroimy, dodajemy do sera.
12
12. Pieczarki również łączymy z serem, dokładnie mieszamy.
13
13. Kotlet lekko rozpłaszczamy na środku umieszczamy szklankę, boki szklanki oblepiamy mięsem.
14
14. Mięso owijamy plastrami boczku.
15
15. Delikatnie wyjmujemy szklankę.
16
16. Otwór napełniamy farszem.
17
17. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
18
18. Zapiekamy 40 minut w 180˚C. 19. Danie gotowe. 20. Smacznego.