Smaker

Frykasy z mięsa mielonego i boczku

11.10.2018 Odsłon: 4934
5.0 (16 oceny)
60 min
3-4 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Tłuszcz wydobywający się z boczku wpływa na smak całej potrawy.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Ola1984
Ola1984
Przetwory

Konfitura z fig (dżem z fig)

Przetwory Konfitura z fig (dżem z fig)

Prawdziwy rarytas :) Konfitura z fig to mega pyszny dodatek do rogali, chałek...

Odsłon: 8548

>60 min
12
Murena
Murena
Ciasta

Ciasto z rabarbarem na kefirze

Ciasta Ciasto z rabarbarem na kefirze

Ciasto jest bardzo puszyste i wilgotne i nie dość, że szybko się robi to i sz...

Odsłon: 14226

60 min
28
Mioo
Mioo
Śniadania

Placki z twarogiem i jabłkami bez cukru

Śniadania Placki z twarogiem i jabłkami bez cukru

Przepis na lekkie placuszki z twarogiem i jabłkami bez cukru.

Odsłon: 1228

15 min
3
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto jogurtowe ze śliwkami i kruszonką

Ciasta Ciasto jogurtowe ze śliwkami i kruszonką

Bardzo proste ciasto z owocami. Wystarczy wrzucić do miski wszystkie składnik...

Odsłon: 1488

30 min
5
UwagaBabciaEwa
UwagaBabciaEwa
Ciasta

Ciasto truskawkowe z kremem i galaretką – coś pysznego musisz je zrobić

Ciasta Ciasto truskawkowe z kremem i galaretką – coś pysznego musisz je zrobić

Witam serdecznie i zapraszam na ciasto truskawkowe z kremem budyniowym i gala...

Odsłon: 61154

>60 min
116
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Czerwona pasta do pieczywa

Przekąski Czerwona pasta do pieczywa

Pyszna i aromatyczna pasta

Odsłon: 975

15 min
6
Dania główne
Frykasy z mięsa mielonego i boczku
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • ½ kg mięsa mielonego z łopatki wieprzowej
  • 8 plastrów boczku wędzonego podłużnego
  • Sól
  • Majeranek
  • Pieprz
  • Jajko + 3 jajka
  • 3 łyżki bułki tartej
  • 10 dag sera żółtego
  • 10 dag pieczarek
  • Cebula
  • Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

1. Jajka gotujemy na twardo.

2

2. Mięso przekładamy do miski.

3

3. Wbijamy jajko

4

4. Dodajemy bułkę tarta.

5

5. Doprawiamy pieprzem, solą oraz majerankiem.

6

6. Wyrabiamy masę, robimy duże kotlety.

7

7. Cebulę obieramy i prużymy na rozgrzanym oleju.

8

8. Do cebuli dodajemy pieczarki.

9

9. Doprawiamy pieprzem oraz solą., studzimy.

10

10. Ser ścieramy na tarce o dużych oczkach.

11

11. Jajka obieramy, drobno kroimy, dodajemy do sera.

12

12. Pieczarki również łączymy z serem, dokładnie mieszamy.

13

13. Kotlet lekko rozpłaszczamy na środku umieszczamy szklankę, boki szklanki oblepiamy mięsem.

14

14. Mięso owijamy plastrami boczku.

15

15. Delikatnie wyjmujemy szklankę.

16

16. Otwór napełniamy farszem.

17

17. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

18

18. Zapiekamy 40 minut w 180˚C. 19. Danie gotowe. 20. Smacznego.