Smaker

Fuczki - placki z kapusty kiszonej

12.11.2022 Odsłon: 10877
5.0 (22 oceny)
60 min
3-4 os.
ALIWIKI
ALIWIKI

Bardzo proste i pyszne placki z kapusty kiszonej pochodzące z kuchni bieszczadzkiej.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tarta z jabłkiem i figami

Ciasta Tarta z jabłkiem i figami

Łatwe ciasto do zrobienia. Cieniutki kruchy spód i bogate wnętrze. Jabłka z o...

Odsłon: 1506

>60 min
7
ewaeu
ewaeu
Zupy

Pikantna zupa krem z cukinii z serem feta

Zupy Pikantna zupa krem z cukinii z serem feta

Po prostu pyszna zupa.

Odsłon: 5639

60 min
7
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Czerwona pasta do pieczywa

Przekąski Czerwona pasta do pieczywa

Pyszna i aromatyczna pasta

Odsłon: 363

15 min
5
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Roladki z udka kurczaka

Dania główne Roladki z udka kurczaka

Delikatne , aromatyczne mięso rozpływa się w ustach, idealne na obiad.

Odsłon: 7670

15 min
10
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Owocowa moc

Ciasta Owocowa moc

Kruche i delikatne ciasto, różne owoce , sprawiają ,że zachwyca gości.

Odsłon: 380

30 min
3
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Wykwintna zapiekanka

Dania główne Wykwintna zapiekanka

Smaczne danie obiadowe lub drugie śniadanie w pracy.

Odsłon: 2835

30 min
6
Dania główne
Fuczki - placki z kapusty kiszonej
Autor:
ALIWIKI
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Około 10 sztuk
  • 350 gramów kapusty kiszonej
  • 2 jajka M
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 3/4 szklanki mleka (szklanka 250 ml)
  • 2 łyżki gęstej śmietany
  • szczypta soli
  • pieprz
  • szczypta kminku
  • plaska łyżeczka majeranku
  • Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Kapustę lekko odcisnąć z nadmiaru soku, posiekać na mniejsze kawałki. W misce wymieszać jajka z mlekiem i śmietaną, dodać, mąkę przyprawy wymieszać. Do ciasta naleśnikowego dodać posiekaną kapustę kiszoną i ponownie wszystko wymieszać.

2

Fuczki smażymy tak samo jak placki ziemniaczane. Nakładamy porcjami ciasto na mocno rozgrzany tłuszcz formując placek o grubości około 1 cm. Następnie zmniejszamy ogień ale też nie zbyt mocno aby placki się smażyły a nie gotowały. Smażymy z dwóch stron na złoty kolor. Podajemy z kwaśną śmietaną.