Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Danie regionalne. Bieszczady. Kuchnia łemkowska.
Polecam, pyszna zupa.
Odsłon: 2927
Ta sałatka jest zdrowa, pełna witamin. Jest bardzo smaczna, prosta i szybka w...
Odsłon: 1864
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
Odsłon: 1309
W naszym rodzinnym domu zapach gotujących się przetworów unosił się całymi dn...
Odsłon: 8406
Polecam, pyszna zupa.
Odsłon: 2927
Ta sałatka jest zdrowa, pełna witamin. Jest bardzo smaczna, prosta i szybka w...
Odsłon: 1864
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
Odsłon: 1309
W naszym rodzinnym domu zapach gotujących się przetworów unosił się całymi dn...
Odsłon: 8406
Składniki
Kapustę odcisnąłem z nadmiaru wody, posiekałem ją nożem na drobniejsze kawałki, aby nitki nie były bardzo długie. Do misy wrzuciłem składniki na ciasto naleśnikowe, czyli: mąkę, jajko, mleko, startą na tarce cebulę, sól i pieprz. Dokładnie wymieszałem na gładką masę. Dodałem przyprawy oraz kapustę i ponownie dokładnie wymieszałem. Na patelni rozgrzałem tłuszcz. Nakładałem łyżką porcje ciasta, lekko spłaszczyłem, by nadać mu okrągły kształt. Fuczki smażyłem po 3-4 minuty z każdej strony, aż były rumiane. Wyjąłem, odłożyłem na ręcznik papierowy, aby zgubić nadmiar tłuszczu. Podałem z czerwonym barszczem. Można ze śmietaną, sosem czosnkowym np.