Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Niby tradycyjne a jednak inaczej. Kasza rewelacyjnie tu pasuje.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Chipsy z jarmużu
Chipsy z jarmużu to lekka i chrupiąca przekąska, która świetnie zastępuje kla...
Odsłon: 1139
0
Dania główne
Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem
Takie danie smakuje wyśmienicie z sokiem z cytryny lub octem.
Odsłon: 1420
24
6
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Chipsy z jarmużu
Chipsy z jarmużu to lekka i chrupiąca przekąska, która świetnie zastępuje kla...
Odsłon: 1139
0
Dania główne
Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem
Takie danie smakuje wyśmienicie z sokiem z cytryny lub octem.
Odsłon: 1420
24
6
REKLAMA
Dania główne
Gąłąbki z wołowiną i kaszą bulgur
Joasia100
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- kapusta biała 1 główka
- kasza bulgur 2 woreczki
- wołowina mielona 1 kg
- 2 puszki pomidorów
- cebula 1 szt.
- śmietanka do zabielenia sosu
- olej rzepakowy
- masło klarowane
- sól, pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Z kapusty wyciąć głąb i parzyć w gotującej wodzie min.0,5 godz. co jaki czas obracając kapustę.
2
Mięso zmielić lub kupić zmielone, kaszę ugotować w osolonej wodzie. Wymieszać dodać sól, pieprz, poszatkowaną cebulę.
3
Kapustę wyciągnąć, ostudzić i faszerować mięsem z kaszą składając zgrabne pakieciki (moje trochę mniej zgrabne :) )
4
Na blasze w piekarniku rozgrzać olej i klarowane masło, położyć gołąbki i piec 40 min. w temp. 180 stopni. (można również opiekać na patelni ale tak jest szybciej)
5
Przełożyć do dużego garnka, podlać wodą lub bulionem. Gotować 15 minut. Pomidory z puszki zmiksować i dodać do gołąbków. Gotować 5 minut. Dodać soli, pieprzu, śmietanki. Smacznego !