Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Dania główne
  • Garnuszki chlebowe na patencie
  • Dania główne
  • Przepis na
Odsłon: 413 10.03.2022

Garnuszki chlebowe na patencie

do 30 min
30 min
>6 osób
>6 os.
Ika1961
Ika1961

W poniższym przepisie prezentuję mój sposób na garnuszki chlebowe, które nie wymagają wydrążania po upieczeniu. Ponadto dzięki tej metodzie wnętrze jest gładkie i szybko nie namięka podczas serwowania w nim potrawy. W takich garnuszkach można podać żurek, gulasz, zupę grzybową lub inną potrawę.

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

W dzieży robota umieszczam wszystkie składniki na ciasto. Końcówką hak wyrabiam, do uzyskania jednolitego ciasta. Zdejmuję z haka i pozostawiam pod przykryciem do wyrośnięcia.
Z wyrośniętego ciasta formuję kule po 20 dag. Przykrywam, pozostawiam do wyrośnięcia na 10 minut. Gdy ciasto rośnie z papieru do pieczenia robię kulki o wielkości 5 cm.

2

Blachę wykładam papierem do pieczenia. Wyrośnięte ciasto rozpłaszczam na dłoni na placek, kładę papierową kulkę i szczelnie owijam ciastem. Stawiam w odstępach, ponieważ podczas pieczenia garnuszki urosną.

3

Z resztek ciasta robię małe kulki i wałeczki po 1,5 cm długości. Garnuszki smaruję rozkłóconym jajkiem, na górze przyklejam kulkę, a po bokach uszy. Obficie posypuję złotym lnem.
Tak uformowane garnuszki piekę w nagrzanym piekarniku do 200°C około 25-30 minut.

4

Upieczone garnuszki studzę na kratce kuchennej.
Z jeszcze ciepłych, ostrym nożem odcinam przykrywkę i wyjmuję ze środka papierową kulkę.
Operację, usuwania papierowych elementów powtarzam z każdym garnuszkiem.
Garnuszki są gotowe do nakładania smacznych potraw. Nie musimy się martwić co zrobić z resztkami chleba.

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

Garnuszki chlebowe na patencie

milusia1604
milusia1604
Pieczywo

Chlebowe naleśniki

Pieczywo Chlebowe naleśniki

szybkie,słodkie danie do kawy lub na podwieczorek.dzieci uwielbiają.

  • Chleby

Odsłon: 8494

do 15 min 15 min
16
skorpionek
skorpionek
Pieczywo

Kwas chlebowy.

Pieczywo Kwas chlebowy.

Kwas chlebowy z czerstwego żytniego chleba razowego, po prostu domowe piwo.

  • Owoce
  • Chleby

Odsłon: 891

> 60 min >60 min
2
FoodSafari
FoodSafari
Zupy

Zupa botwinkowa na patencie 2w1

Zupy Zupa botwinkowa na patencie 2w1

Bardzo szybka w wykonaniu zupa botwinkowa, którą bez gotowania można podać ja...

  • Chłodniki
  • Buraki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 2039

do 60 min 60 min
6

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Annie Ka
Annie Ka
Desery

Kinder Czekolada Domowe kuleczki trufle o smaku Kinder Chocolate

Desery Kinder Czekolada Domowe kuleczki trufle o smaku Kinder Chocolate

Domowe kuleczki o smaku Kinder Czekolady. Spróbujcie!

  • Impreza
  • Komunia
  • Do pracy
  • Dla dzieci
  • Wegetariańskie
  • Nabiał
  • Grzyby

Odsłon: 32

do 30 min 30 min
1
Bobby
Bobby
Przekąski

Pasztetowy mix

Przekąski Pasztetowy mix

U mnie w domu są odmienne smaki więc robiąc potrawę staram się brać to pod uw...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Do pracy
  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Pasztety
  • Jajka

Odsłon: 35

> 60 min >60 min
1
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Desery

Babka z galaretek

Desery Babka z galaretek

Orzeźwiająca babka bez pieczenia z kolorowych galaretek idealna na upalne dni...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Walentynki
  • Halloween
  • Komunia
  • Polska
  • Bez laktozy
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie

Odsłon: 341

> 60 min >60 min
4
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
ArturKuk
ArturKuk
Desery

Kakaowe ciasto bez pieczenia na herbatnikach pełnoziarnistych

Desery Kakaowe ciasto bez pieczenia na herbatnikach pełnoziarnistych

Pyszne, proste w przygotowaniu ciasto.

  • Polska
  • Kremy
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Kremy
  • Dżemy

Odsłon: 362

> 60 min >60 min
49
kuchmariola63
kuchmariola63
Dodatki

Pasztet wieprzowy.

Dodatki Pasztet wieprzowy.

Bardzo smaczny pasztet z łopatki wieprzowej.

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Tłusty czwartek
  • Komunia
  • Do pracy
  • Polska
  • Bez cukru
  • Dla dzieci
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Bułki
  • Pasztety
  • Jajka

Odsłon: 345

> 60 min >60 min
6
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Desery

Deserek truskawkowy

Desery Deserek truskawkowy

Pyszny i szybki sposób na deser.Wystarczy ubić śmietanę Śnieżkę dodać owoce,...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Halloween
  • Komunia
  • Polska
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Owoce
  • Przyprawy
  • Ciasta

Odsłon: 343

do 15 min 15 min
5

Inne przepisy autora

Desery

Rolada biszkoptowa z kremem brzoskwiniowym

Dodatki

Zawijane pszenne bułeczki z czosnkiem niedźwiedzim i białym serem

Desery

Tort - kiedy znów zakwitną białe bzy

Dania główne

Grillowane medaliony z sarniny

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Ika1961
Ika1961
Desery

Rolada biszkoptowa z kremem brzoskwiniowym

Desery Rolada biszkoptowa z kremem brzoskwiniowym

Pyszna orzeźwiająca rolada smakuje jak brzoskwiniowe lody, dlatego może być i...

  • Impreza
  • Grill
  • Do pracy
  • Polska
  • Kremy
  • Owoce
  • Nabiał
  • Rolady
  • Ciasta
  • Kremy

Odsłon: 1578

do 60 min 60 min
7
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Ika1961
Ika1961
Dodatki

Zawijane pszenne bułeczki z czosnkiem niedźwiedzim i białym serem

Dodatki Zawijane pszenne bułeczki z czosnkiem niedźwiedzim i białym serem

Bułeczki z nadzieniem z czosnku niedźwiedziego i białego sera idealnie kompon...

  • Impreza
  • Grill
  • Do pracy
  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Bułki

Odsłon: 2939

do 60 min 60 min
3

Przepis dnia

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Ika1961
Ika1961
Desery

Tort - kiedy znów zakwitną białe bzy

Desery Tort - kiedy znów zakwitną białe bzy

Kiedy znów zakwitną białe bzy, Z brylantowej rosy, z wonnej mgły… Tak niegdy...

  • Impreza
  • Grill
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Torty
  • Jajka

Odsłon: 5346

> 60 min >60 min
11
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Ika1961
Ika1961
Dania główne

Grillowane medaliony z sarniny

Dania główne Grillowane medaliony z sarniny

Pyszne, zdrowe szybkie danie z grilla podane w towarzystwie sałatki z czosnku...

  • Grill
  • Azjatycka
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 3494

do 15 min 15 min
4
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Dania główne

Dania główne

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym

Dania główne

Zapiekanka z chleba tostowego

Dania główne

Faszerowany kotlet mielony

Dania główne

Smażona kaczka, ziemniaki i mizeria.

ElMar
ElMar
Dania główne

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym

Dania główne Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym

Przepis na zapiekankę ziemniaczaną z mięsem mielonym

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Zapiekanki
  • Jajka

Odsłon: 1

> 60 min >60 min
0
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka z chleba tostowego

Dania główne Zapiekanka z chleba tostowego

Tani, smaczny i sycący obiad dla całej rodziny? Wbrew pozorom wcale nietrudno...

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Zapiekanki
  • Chleby

Odsłon: 85

do 60 min 60 min
1
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Annie Ka
Annie Ka
Desery

Kinder Czekolada Domowe kuleczki trufle o smaku Kinder Chocolate

Desery Kinder Czekolada Domowe kuleczki trufle o smaku Kinder Chocolate

Domowe kuleczki o smaku Kinder Czekolady. Spróbujcie!

  • Impreza
  • Komunia
  • Do pracy
  • Dla dzieci
  • Wegetariańskie
  • Nabiał
  • Grzyby

Odsłon: 32

do 30 min 30 min
1
Bobby
Bobby
Przekąski

Pasztetowy mix

Przekąski Pasztetowy mix

U mnie w domu są odmienne smaki więc robiąc potrawę staram się brać to pod uw...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Do pracy
  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Pasztety
  • Jajka

Odsłon: 35

> 60 min >60 min
1
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Desery

Babka z galaretek

Desery Babka z galaretek

Orzeźwiająca babka bez pieczenia z kolorowych galaretek idealna na upalne dni...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Walentynki
  • Halloween
  • Komunia
  • Polska
  • Bez laktozy
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie

Odsłon: 341

> 60 min >60 min
4
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
ArturKuk
ArturKuk
Desery

Kakaowe ciasto bez pieczenia na herbatnikach pełnoziarnistych

Desery Kakaowe ciasto bez pieczenia na herbatnikach pełnoziarnistych

Pyszne, proste w przygotowaniu ciasto.

  • Polska
  • Kremy
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Kremy
  • Dżemy

Odsłon: 362

> 60 min >60 min
49
kuchmariola63
kuchmariola63
Dodatki

Pasztet wieprzowy.

Dodatki Pasztet wieprzowy.

Bardzo smaczny pasztet z łopatki wieprzowej.

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Tłusty czwartek
  • Komunia
  • Do pracy
  • Polska
  • Bez cukru
  • Dla dzieci
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Bułki
  • Pasztety
  • Jajka

Odsłon: 345

> 60 min >60 min
6
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Desery

Deserek truskawkowy

Desery Deserek truskawkowy

Pyszny i szybki sposób na deser.Wystarczy ubić śmietanę Śnieżkę dodać owoce,...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Halloween
  • Komunia
  • Polska
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Owoce
  • Przyprawy
  • Ciasta

Odsłon: 343

do 15 min 15 min
5
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Dania główne
Smaker

Garnuszki chlebowe na patencie

Autor:
Ika1961
do 30 min
>6 osób

Składniki

  • 4 szklanki mąki pszennej typ 550
  • 1szklanka mąki pszennej typ 1850
  • 1 szklanka mąki żytniej typ 2000
  • 1 szklanka kaszki orkiszowej razowe
  • 10 dag świeżych drożdży
  • 0,5 szklanki płatków owsianych
  • 0,5 szklanki otrębów żytnich
  • łyżka soli morskiej
  • 2 szklanki kefiru naturalnego
  • 2 szklanki wody
  • łyżka miodu naturalnego
  • Do formowania garnuszków: kulki z papieru do pieczenia o wielkości 5 cm
  • Do posmarowania: rozkłócone jajko
  • Do posypania: złoty len

Sposób przygotowania:

1

W dzieży robota umieszczam wszystkie składniki na ciasto. Końcówką hak wyrabiam, do uzyskania jednolitego ciasta. Zdejmuję z haka i pozostawiam pod przykryciem do wyrośnięcia. Z wyrośniętego ciasta formuję kule po 20 dag. Przykrywam, pozostawiam do wyrośnięcia na 10 minut. Gdy ciasto rośnie z papieru do pieczenia robię kulki o wielkości 5 cm.

2

Blachę wykładam papierem do pieczenia. Wyrośnięte ciasto rozpłaszczam na dłoni na placek, kładę papierową kulkę i szczelnie owijam ciastem. Stawiam w odstępach, ponieważ podczas pieczenia garnuszki urosną.

3

Z resztek ciasta robię małe kulki i wałeczki po 1,5 cm długości. Garnuszki smaruję rozkłóconym jajkiem, na górze przyklejam kulkę, a po bokach uszy. Obficie posypuję złotym lnem. Tak uformowane garnuszki piekę w nagrzanym piekarniku do 200°C około 25-30 minut.

4

Upieczone garnuszki studzę na kratce kuchennej. Z jeszcze ciepłych, ostrym nożem odcinam przykrywkę i wyjmuję ze środka papierową kulkę. Operację, usuwania papierowych elementów powtarzam z każdym garnuszkiem. Garnuszki są gotowe do nakładania smacznych potraw. Nie musimy się martwić co zrobić z resztkami chleba.

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki