Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybka i łatwa w wykonaniu tarta z bobem na domowym kruchym cieście. Bardzo sycąca!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Jabłkowa delicja
Puszysty kakaowy biszkopt, aromatyczne jabłka , aksamitna pianka , to ciasto...
Odsłon: 76
1
Dania główne
Pierś z kurczaka w kokosowym sosie
Dziś przygotujemy aromatyczne danie, które łączy delikatność piersi z kurczak...
Odsłon: 161
4
21
3
5
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Jabłkowa delicja
Puszysty kakaowy biszkopt, aromatyczne jabłka , aksamitna pianka , to ciasto...
Odsłon: 76
1
Dania główne
Pierś z kurczaka w kokosowym sosie
Dziś przygotujemy aromatyczne danie, które łączy delikatność piersi z kurczak...
Odsłon: 161
4
21
3
5
REKLAMA
Dania główne
Genialna tarta z bobem i pieczoną papryką
kameron
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- Mąka pszenna tortowa 25 dag
- Masło 10 dag
- Jajko 3 szt.
- Śmietana 30 % 200 ml
- Świeżo tarty parmezan 4 dag
- Garść liści kolendry
- Bób 30 dag
- Papryka czerwona 1 szt.
- Sól
- Pieprz czarny
- 4 łyżki zimnej wody
Sposób przygotowania:
1
W dużej misce mąkę wyrobić palcami razem z masłem, do momentu połączenia obu składników w formie sypkiej. Dodać 4 łyżki zimnej wody i wyrabiać przez chwilę do momentu powstania jednolitego ciasta.
2
Z ciasta uformować kulę i zawiniętą w folię spożywczą umieścić w lodówce na 30 minut.
3
Na podsypanej mąką powierzchni rozwałkować ciasto do grubości około 0,5 cm i wielkości o 3 cm większej niż forma do tart z której skorzystamy. Ciasto umieścić w formie i nakłuć wielokrotnie widelcem. Formę z ciastem umieścić w zamrażarniku na 15 minut. Na cieście umieścić arkusz papieru i wysypać go grochem, lub ryżem (aby ciasto się nie podniosło podczas pieczenia) Formę umieścić w rozgrzanym do 200 stopni (180 stopni z termoobiegiem) piekarniku i piec przez 10 minut. Po tym czasie zdjąć obciążnik i piec do jasno złocistego koloru jeszcze 5-8 minut. Podczas włączania piekarnika należy umieścić w nim pokrojoną na ćwiartki, oczyszczoną z gniazda nasiennego paprykę. Piec razem z ciastem.
4
W misce za pomocą miksera ubić śmietankę, dodać do niej jaja oraz parmezan i miksować wszystko na jednolitą masę.
5
Dodać do miski ugotowany do miękkości i obrany ze skórek bób oraz upieczoną paprykę pokrojoną w krótkie paski. Na koniec dodać porwane liście kolendry, dużą ilośc świeżo mielonego pieprzu i całość wymieszać.
6
Na ciasto wyłożyć powstałą w misce masę i równomiernie rozprowadzić. Piec całość około 25-30 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni.
7
Gdy wierzch będzie złocistego koloru można ciasto wyjąć z piekarnika, odstawić na parę minut i podawać gorące.