Dania główne Przepis na:
Gjuwecz
Przepisów i artykułów: 865 Ocena: 16590
Dodano: 01.07.2014
Odsłon: 5355
Inaczej duszony kurczak po chorwacku.
Składniki
- 1 sprawiony kurczak
- 2 papryki czerwone
- 4 duże ziemniaki
- 2 średnie cukinie
- 2 duże cebule
- duża marchew
- 4 średniej wielkości pomidory
- 4 łyżki oleju
- 3 ząbki czosnku
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- tymianek ,rozmaryn ,oregano
- sól ,pieprz
| 5-6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kurczaka natarłem rozgniecionym czosnkiem , solą i pieprzem , podzieliłem na 6 części , schłodziłem ok. 30 minut.
Warzywa oczyściłem . Cebulę posiekałem . Ziemniaki , marchewkę i paprykę pokroiłem w kostkę . Pomidory sparzyłem , zdjąłem skórkę , pokroiłem na cząstki , a cukinię w plasterki.
Kawałki kurczaka zrumieniłem na oleju . Dodałem cebulę , paprykę , ziemniaki i marchewkę. Mieszałem smażąc ok. 6 minut. Dodałem pomidory , posiekane zioła , sól i pieprz . Podlałem przecierem pomidorowym rozrobionym w szklance wody. Dusiłem 35 minut pod przykryciem . Na około 5 minut przed końcem włożyłem cukinię . Doprawiłem do smaku solą i pieprzem.
5355 odsłon
36
Komentarze do przepisu (16)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
RenataB 10 czerwca 2015Zgłoś do usunięcia
Super danie!!!1 Kto głosował? | Odpowiedz
Futka 02 lipca 2014Zgłoś do usunięcia
Danie wygląda oszałamiająco i pewnie tak smakuje - pycha! :)1 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 02 lipca 2014Zgłoś do usunięcia
Na pewno pyszny. A zdjęcie piękne.1 Kto głosował? | Odpowiedz
ggosienka68 02 lipca 2014Zgłoś do usunięcia
Zjedliśmy :) obiad baaardzo smaczny :)) Zrobiłam z podwójnej porcji warzyw w obawie,żeby nie było mało :)) nie zostało nic :) Polecam !!! Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
konhambos 02 lipca 2014Zgłoś do usunięcia
Pysznosci, a zdjecie - bomba!:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
mimiwiki 01 lipca 2014Zgłoś do usunięcia
Przepyszne :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
sereberko80 01 lipca 2014Zgłoś do usunięcia
uwielbiam :-) smaki wakacji :-) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
ggosienka68 01 lipca 2014Zgłoś do usunięcia
Takiego kurczaka to bym zjadła :) Jutro zrobię :))) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
lidka5x5 01 lipca 2014Zgłoś do usunięcia
Rzeczywiście pycha, ja też to lubię.1 Kto głosował? | Odpowiedz
Jola73 01 lipca 2014Zgłoś do usunięcia
P Y C H O T A ;)super pomysł na kurczaka :)3 Kto głosował? | Odpowiedz