Do góry

Dania główne Przepis na:

Gniazdka makaronowe z klopsikami w sosie pomidorowym

Gniazdka makaronowe z klopsikami w sosie pomidorowym

Autor:

Przepisów i artykułów: 77 Ocena: 793

Dodano:

Odsłon: 265

Zapieczone z serem gniazdka makaronowe z klopsikami w sosie pomidorowym

Składniki

  • Makaron gniazdka (8szt)
  • Klopsiki:
  • 400g mięsa mielonego
  • 1 jajko
  • 2 łyżki bułki tartej
  • 1 łyżeczka musztardy
  • Garść posiekanej natki pietruszki
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • Sól, pieprz, mielona papryka słodka i ostra
  • Sos pomidorowy:
  • 500ml passaty pomidorowej
  • 1 szklanka wody
  • Garść posiekanej świeżej bazylii
  • 1 mała papryka czerwona
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 3 łyżki śmietanki 30%
  • Sól, pieprz
  • Mielona papryka słodka i ostra
  • Olej do smażenia
  • Ok pół szklanki startego żółtego sera
3-4 os. 60 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama
Gniazdka makaronowe z klopsikami w sosie pomidorowym

Przygotowanie

  1. Do mięsa mielonego dodać jajko, bułkę tartą, musztardę, posiekaną pietruszkę i cebulę, starty czosnek, doprawić solą, pieprzem oraz mieloną papryką słodką i ostrą, wszystko razem wymieszać.
    Z powstałej masy uformować 8 klopsików

    Przygotować sos. Na głębokiej patelni podsmażyć cebulę i pokrojoną w kostkę paprykę, po chwili dodać starty czosnek i, następnie passatę pomidorową oraz wodę. Dusić pod przykryciem ok 10 min. Śmietanę wymieszać w osobnej miseczce z 2 łyżkami sosu a następnie dodać do całości i wymieszać. Sos doprawić solą, pieprzem, mieloną papryką słodką i ostrą oraz posiekaną świeżą bazylią.

    W naczyniu żaroodpornym ułożyć surowe gniazdka makaronowe, na każdym ułożyć po jednym klopsiku mięsnym i lekko docisnąć. Całość zalać sosem pomidorowym.
    Każdego klopsika posypać startym żółtym serem. Naczynie żaroodporne przykryć i piec w temperaturze 180st 45min.
    15 min przed końcem pieczenia zdjąć przykrycie i dalej zapiekać już odkryte.

  2. Smacznego!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń