Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapieczone z serem gniazdka makaronowe z klopsikami w sosie pomidorowym
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 465
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29272
29
75
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1839
25
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 465
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29272
29
75
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1839
25
REKLAMA
Dania główne
Gniazdka makaronowe z klopsikami w sosie pomidorowym
Katrinaa
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Makaron gniazdka (8szt)
- Klopsiki:
- 400g mięsa mielonego
- 1 jajko
- 2 łyżki bułki tartej
- 1 łyżeczka musztardy
- Garść posiekanej natki pietruszki
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- Sól, pieprz, mielona papryka słodka i ostra
- Sos pomidorowy:
- 500ml passaty pomidorowej
- 1 szklanka wody
- Garść posiekanej świeżej bazylii
- 1 mała papryka czerwona
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 3 łyżki śmietanki 30%
- Sól, pieprz
- Mielona papryka słodka i ostra
- Olej do smażenia
- Ok pół szklanki startego żółtego sera
Sposób przygotowania:
1
Do mięsa mielonego dodać jajko, bułkę tartą, musztardę, posiekaną pietruszkę i cebulę, starty czosnek, doprawić solą, pieprzem oraz mieloną papryką słodką i ostrą, wszystko razem wymieszać. Z powstałej masy uformować 8 klopsików Przygotować sos. Na głębokiej patelni podsmażyć cebulę i pokrojoną w kostkę paprykę, po chwili dodać starty czosnek i, następnie passatę pomidorową oraz wodę. Dusić pod przykryciem ok 10 min. Śmietanę wymieszać w osobnej miseczce z 2 łyżkami sosu a następnie dodać do całości i wymieszać. Sos doprawić solą, pieprzem, mieloną papryką słodką i ostrą oraz posiekaną świeżą bazylią. W naczyniu żaroodpornym ułożyć surowe gniazdka makaronowe, na każdym ułożyć po jednym klopsiku mięsnym i lekko docisnąć. Całość zalać sosem pomidorowym. Każdego klopsika posypać startym żółtym serem. Naczynie żaroodporne przykryć i piec w temperaturze 180st 45min. 15 min przed końcem pieczenia zdjąć przykrycie i dalej zapiekać już odkryte.
2
Smacznego!