Smaker

Gniecionki

15.05.2024 Odsłon: 1949
5.0 (6 oceny)
Gniecionki
30 min
30 min
5-6 os.
smaker
smaker

Gniecionki to kluski ziemniaczane z farszem z pieczarkami i marchewkami. Łatwo je przygotujesz z ugotowanych już ziemniaków.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Jajka pieczarkowe
smaker
smaker
Przekąski

Jajka pieczarkowe

Przekąski Jajka pieczarkowe

Jajka pieczarkowe to wyjątkowa propozycja na śniadanie lub przystawkę, która...

Odsłon: 802

30 min
4
Gnocchi z szarpanym indykiem
Fram
Fram
Dania główne

Gnocchi z szarpanym indykiem

Dania główne Gnocchi z szarpanym indykiem

niezwykle aromatyczny sos z szarpanym indykiem we włoskim stylu

Odsłon: 204

30 min
1
Zupa z brukwi
CyprysSzybki
CyprysSzybki
Zupy

Zupa z brukwi

Zupy Zupa z brukwi

Zupa z brukwi to aromatyczna, domowa propozycja, która zachwyca głębokim smak...

Odsłon: 4212

30 min
2
Jarmuż kiszony w kefirze
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Przetwory

Jarmuż kiszony w kefirze

Przetwory Jarmuż kiszony w kefirze

Uzmysłowiłam sobie, że już dawno nie publikowałam wpisów kiszonkowych, więc -...

Odsłon: 139

15 min
1
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 303

30 min
2
Pasztet z indyka z rodzynkami
wałek
wałek
Przekąski

Pasztet z indyka z rodzynkami

Przekąski Pasztet z indyka z rodzynkami

Najczęściej mięso z rosołu wykorzystujemy jako farsz do pierogów lub dajemy j...

Odsłon: 198

30 min
1
Dania główne
Gniecionki
Gniecionki
Autor:
smaker
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 500 g ziemniaków
  • 100 g mąki pszennej
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 1 jajko
  • odrobina soli
  • Farsz:
  • 1 ząbek czosnku
  • 100 g pieczarek
  • 2 marchewki
  • 1 łyżka oleju
  • sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki obierz, a następnie ugotuj w osolonej wodzie. Odstaw aż delikatnie ostygną.

2

W tym czasie zrób farsz. Obrany czosnek pokrój w słupki. Pieczarki posiekaj drobno, tak samo zrób z obranymi marchewkami. Dopraw solą i pieprzem, a następnie podsmaż na oleju na patelni.

3

Przeciśnij ziemniaki przez praskę albo rozgnieć. Dodaj obydwie mąki, jajko i odrobinę soli. Zagnieć ciasto, które powinno być lepiące do dłoni, ale łatwe w formowaniu.

4

Z ciasta ziemniaczanego zrób okrąg na dłoni. Na środku ułóż łyżkę farszu. Uformuj kształt przypominający większego pieroga. Gotuj w osolonej wodzie około 7-8 minut od wypłynięcia.