Smaker
Karnawał

Gniecionki

15.05.2024 Odsłon: 1946
5.0 (6 oceny)
30 min
30 min
5-6 os.
smaker
smaker

Gniecionki to kluski ziemniaczane z farszem z pieczarkami i marchewkami. Łatwo je przygotujesz z ugotowanych już ziemniaków.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 6921

15 min
17
wałek
wałek
Zupy

Ogórkowa

Zupy Ogórkowa

Nasza ulubiona zupa. Jedna z najsmaczniejszych zup w kuchni polskiej. Wyrazis...

Odsłon: 728

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Dania główne Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.

Odsłon: 3078

15 min
17

Przepis dnia

maddalena
maddalena
Desery

Ciasto tortowe z malinami

Desery Ciasto tortowe z malinami

Smaczne i lekkie ciasto z malinami,galaretką i kremem cappucino. Przepisna bl...

Odsłon: 677

>60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

deser ryżowy z jabłkami

Desery deser ryżowy z jabłkami

Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...

Odsłon: 1461

60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

Jambalaya

Dania główne Jambalaya

Jambalaya czyli przepyszny misz-masz. Pochodzi z amerykańskiego stanu Luizjan...

Odsłon: 1106

60 min
4
Dania główne
Gniecionki
Autor:
smaker
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 500 g ziemniaków
  • 100 g mąki pszennej
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 1 jajko
  • odrobina soli
  • Farsz:
  • 1 ząbek czosnku
  • 100 g pieczarek
  • 2 marchewki
  • 1 łyżka oleju
  • sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki obierz, a następnie ugotuj w osolonej wodzie. Odstaw aż delikatnie ostygną.

2

W tym czasie zrób farsz. Obrany czosnek pokrój w słupki. Pieczarki posiekaj drobno, tak samo zrób z obranymi marchewkami. Dopraw solą i pieprzem, a następnie podsmaż na oleju na patelni.

3

Przeciśnij ziemniaki przez praskę albo rozgnieć. Dodaj obydwie mąki, jajko i odrobinę soli. Zagnieć ciasto, które powinno być lepiące do dłoni, ale łatwe w formowaniu.

4

Z ciasta ziemniaczanego zrób okrąg na dłoni. Na środku ułóż łyżkę farszu. Uformuj kształt przypominający większego pieroga. Gotuj w osolonej wodzie około 7-8 minut od wypłynięcia.