Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Włoskie kluseczki ziemniaczane, smaczne i proste do zrobienia, podobne do naszych kopytek. Można je podawać z serem , sosem , warzywami jak również do zupy pomidorowej czy rosołu .
Tradycyjna, wyjątkowa śląska zupa, która jest zdrowa, pełna smaku i sycąca, i...
Odsłon: 520
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
Odsłon: 2685
Polecam. To jest dobre.
Odsłon: 737
Przepis na pyszne naleśniki pomarańczowe, które wypełnia serowe nadzienie z d...
Odsłon: 3018
Tradycyjna, wyjątkowa śląska zupa, która jest zdrowa, pełna smaku i sycąca, i...
Odsłon: 520
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
Odsłon: 2685
Polecam. To jest dobre.
Odsłon: 737
Przepis na pyszne naleśniki pomarańczowe, które wypełnia serowe nadzienie z d...
Odsłon: 3018
Składniki
Ziemniaki szorujemy , gotujemy w mundurkach. Studzimy , obieramy i przeciskamy przez praskę . Dodajemy jajko, mąkę , masło , sól , pieprz i zagniatamy ciasto. Dzielimy na kawałki , rolujemy w rulon i kroimy kawałki około 2 cm. Każdy kawałek dociskamy widelcem, tworząc charakterystyczny rowek.
Gotowe wrzucamy do osolonej wrzącej wody i gotujemy 3 minuty od wypłynięcia . Wyjmuj łyżką cedzakową .
Na patelni rozgrzej olej dodaj drobno pokrojoną cebule, chwile podsmaż , dodaj pokrojone w paski suszone pomidory . Wszystko razem podsmaż około 3 minuty dodaj pesto podgrzej . Na koniec dodaj śmietanę ,wymieszaj .
Na talerz wyłóż łyżkę sosu , ułóż gnocchi i polej ponownie sosem . Na wierzch zetrzyj parmezan . Udekoruj bazylią. Smacznego.