Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Włoskie kluseczki ziemniaczane, smaczne i proste do zrobienia, podobne do naszych kopytek. Można je podawać z serem , sosem , warzywami jak również do zupy pomidorowej czy rosołu .
Pyszna potrawa wegetariańska przypominająca leczo. Pełna warzyw i smaków a gł...
Odsłon: 25
Lodowy tort to taka większa lodowa kanapka. ;) Jest całkiem łatwy w przygotow...
Odsłon: 63
Pyszne. Wilgotne. Maliny doskonale pasują do czekolady. Polecam.
Odsłon: 202
Pyszna potrawa wegetariańska przypominająca leczo. Pełna warzyw i smaków a gł...
Odsłon: 25
Lodowy tort to taka większa lodowa kanapka. ;) Jest całkiem łatwy w przygotow...
Odsłon: 63
Pyszne. Wilgotne. Maliny doskonale pasują do czekolady. Polecam.
Odsłon: 202
Składniki
Ziemniaki szorujemy , gotujemy w mundurkach. Studzimy , obieramy i przeciskamy przez praskę . Dodajemy jajko, mąkę , masło , sól , pieprz i zagniatamy ciasto. Dzielimy na kawałki , rolujemy w rulon i kroimy kawałki około 2 cm. Każdy kawałek dociskamy widelcem, tworząc charakterystyczny rowek.
Gotowe wrzucamy do osolonej wrzącej wody i gotujemy 3 minuty od wypłynięcia . Wyjmuj łyżką cedzakową .
Na patelni rozgrzej olej dodaj drobno pokrojoną cebule, chwile podsmaż , dodaj pokrojone w paski suszone pomidory . Wszystko razem podsmaż około 3 minuty dodaj pesto podgrzej . Na koniec dodaj śmietanę ,wymieszaj .
Na talerz wyłóż łyżkę sosu , ułóż gnocchi i polej ponownie sosem . Na wierzch zetrzyj parmezan . Udekoruj bazylią. Smacznego.