Smaker
Karnawał

gnocchi z sosem pomidorowym

17.11.2020 Odsłon: 4227
5.0 (6 oceny)
>60 min
5-6 os.
agafia
agafia

Mięciutkie ziemniaczane kluski z pomidorowym sosem i parmezanem

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Sałatki

Surówka z białej kapusty

Sałatki Surówka z białej kapusty

Błyskawiczna surówka z kapusty, cebuli dymki i czerwonej papryki, posypana ob...

Odsłon: 9188

15 min
9
ewaeu
ewaeu
Pieczywo

Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Pieczywo Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.

Odsłon: 1787

60 min
7
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa ogórkowa karnawałowa

Zupy Zupa ogórkowa karnawałowa

Taką zupę polecam po hucznej zabawie. Jest pyszna. Tylko białe warzywa.

Odsłon: 4055

60 min
5
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Ziołowy serek z kwaśnej śmietany

Śniadania Ziołowy serek z kwaśnej śmietany

Serek ten przygotowałam z przepisu fafiatko oto link do przepisu; https://sma...

Odsłon: 969

15 min
7
iwona2305
iwona2305
Desery

Magiczna pianka

Desery Magiczna pianka

Szukasz pomysłu na pyszny szybki deser , magiczna pianka to deser dla ciebie...

Odsłon: 12298

15 min
24
Wanilia88
Wanilia88
Napoje

Koktail kakaowy na mleku

Napoje Koktail kakaowy na mleku

Prosty napój, sycący i bardzo smaczny :)

Odsłon: 3573

15 min
9
Dania główne
gnocchi z sosem pomidorowym
Autor:
agafia
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • SKŁADNIKI KLUSEK:
  • ziemniaki (mączystej odmiany) - 1 kg
  • mąka pszenna - 300 g
  • jajko - 1 szt
  • sól
  • gałka muszkatołowa - pół łyżeczki
  • SKŁADNIKI SOSU:
  • krojone pomidory - 400 g
  • cebula - 1 szt
  • czosnek 3 ząbki
  • oliwa - 2 łyżki
  • sól, pieprz
  • DODATKOWO:
  • bazylia - pół pęczka
  • tarty parmezan - 50 g
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki obrać i ugotować. Odcedzone ziemniaki utłuc, wymieszać z mąką i jajkiem. Dodać gałkę muszkatołową i sól, dobrze wyrobić. Masę wyłożyć na wysypany mąką blat, podzielić na dwie części, uformować długie wałki. Z ciasta odcinać niewielkie kluski. Gotować partiami w osolonej wodzie, do momentu aż wypłyną na powierzchnię.

2

Cebulę pokroić w kostkę a czosnek w cienkie plasterki, podsmażyć na oliwie. Dodać pomidory z puszki, doprawić solą i pieprzem, gotować kilka minut.

3

Gnocchi wymieszać z sosem pomidorowym, posypać parmezanem, udekorować listkami bazylii.