Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mięciutkie ziemniaczane kluski z pomidorowym sosem i parmezanem
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 160
Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.
Odsłon: 1884
rewelacyjny schab zawijany, pieczony z boczkiem wędzonym. Taka rolada smakuje...
Odsłon: 14650
Wiele osób unika jedzenia pączków i gniazdek ze względu na wysmażanie ich na...
Odsłon: 19705
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 160
Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.
Odsłon: 1884
rewelacyjny schab zawijany, pieczony z boczkiem wędzonym. Taka rolada smakuje...
Odsłon: 14650
Wiele osób unika jedzenia pączków i gniazdek ze względu na wysmażanie ich na...
Odsłon: 19705
Składniki
Ziemniaki obrać i ugotować. Odcedzone ziemniaki utłuc, wymieszać z mąką i jajkiem. Dodać gałkę muszkatołową i sól, dobrze wyrobić. Masę wyłożyć na wysypany mąką blat, podzielić na dwie części, uformować długie wałki. Z ciasta odcinać niewielkie kluski. Gotować partiami w osolonej wodzie, do momentu aż wypłyną na powierzchnię.
Cebulę pokroić w kostkę a czosnek w cienkie plasterki, podsmażyć na oliwie. Dodać pomidory z puszki, doprawić solą i pieprzem, gotować kilka minut.
Gnocchi wymieszać z sosem pomidorowym, posypać parmezanem, udekorować listkami bazylii.