Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gnocchi zapiekane w sosie śmietanowym z cukinią i pieczarkami
26.06.2019
Odsłon:
9202
Gnocchi to rodzaj włoskich klusek, które można jeść np. jako samodzielny dodatek do mięsa. Ja miałam na nie inny pomysł, zapiekłam je w śmietanowym sosie. Wyszło smacznie.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
13
9
Desery
Babka na soku pomidorowym
Jeśli chcemy dodać coś nowego do menu świątecznego, to warto to wypróbować pr...
Odsłon: 610
8
9
Ostatnio komentowane przepisy
13
9
Desery
Babka na soku pomidorowym
Jeśli chcemy dodać coś nowego do menu świątecznego, to warto to wypróbować pr...
Odsłon: 610
8
9
REKLAMA
Dania główne
Gnocchi zapiekane w sosie śmietanowym z cukinią i pieczarkami
szefowa-kuchni
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500g gotowego gnochhi (1 op.)
- 2 cebule
- 500g pieczarek
- 2 spore cukinie
- 4 ząbki czosnku
- 250ml śmietany 18%
- 200g tartego sera mozzarella
- sól, pieprz, papryka słodka
- olej
Sposób przygotowania:
1
Gnocchi gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Cebulę, pieczarki i cukinię kroimy w kostkę. Podsmażamy na niedużej ilości rozgrzanego oleju od odparowania wody.
2
Do śmietany wsypujemy sól, pieprz, paprykę słodką oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodajemy 1/2 mozzarelli. Mieszamy wraz z warzywami i gnocchi.
3
Wszystko przekładamy do naczynia żaroodpornego. Posypujemy pozostałą mozzarellą. Zapiekamy w temperaturze 180 stopni przez około 40 minut.