Dania główne Przepis na:
Gnocchi zapiekane w sosie śmietanowym z cukinią i pieczarkami
Przepisów i artykułów: 464 Ocena: 8954
Dodano: 26.06.2019
Odsłon: 6506
Gnocchi to rodzaj włoskich klusek, które można jeść np. jako samodzielny dodatek do mięsa. Ja miałam na nie inny pomysł, zapiekłam je w śmietanowym sosie. Wyszło smacznie.
Składniki
- 500g gotowego gnochhi (1 op.)
- 2 cebule
- 500g pieczarek
- 2 spore cukinie
- 4 ząbki czosnku
- 250ml śmietany 18%
- 200g tartego sera mozzarella
- sól, pieprz, papryka słodka
- olej
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Gnocchi gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Cebulę, pieczarki i cukinię kroimy w kostkę. Podsmażamy na niedużej ilości rozgrzanego oleju od odparowania wody.
-
Do śmietany wsypujemy sól, pieprz, paprykę słodką oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodajemy 1/2 mozzarelli. Mieszamy wraz z warzywami i gnocchi.
-
Wszystko przekładamy do naczynia żaroodpornego. Posypujemy pozostałą mozzarellą. Zapiekamy w temperaturze 180 stopni przez około 40 minut.
3429 odsłon
11
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
SlodkoSlodka83 27 czerwcaZgłoś do usunięcia
Wygląda pysznie :-)6 Kto głosował? | Odpowiedz
KulinarnaChwila 27 czerwcaZgłoś do usunięcia
Pyszotka:)6 Kto głosował? | Odpowiedz