Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Suchard PRL-u, czyli blok czekoladowy
W latach 60 i 70, kiedy o prawdziwej czekoladzie zwykli ludzie mogli tylko po...
Odsłon: 10
1
3
46
Przekąski
Racuchy z serkiem wiejskim
Delikatne, puszyste racuszki z serkiem wiejskim i kawałkami banana. Są miękki...
Odsłon: 56
3
208
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Suchard PRL-u, czyli blok czekoladowy
W latach 60 i 70, kiedy o prawdziwej czekoladzie zwykli ludzie mogli tylko po...
Odsłon: 10
1
3
46
Przekąski
Racuchy z serkiem wiejskim
Delikatne, puszyste racuszki z serkiem wiejskim i kawałkami banana. Są miękki...
Odsłon: 56
3
208
REKLAMA
Dania główne
Gołąbki
agatokaj
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- kapusta włoska
- mięso mielone z łopatki 2kg
- jajka 4
- kajzerki 2 suche
- bułka tarta około 3/4 szkl
- rzyprawa do gołąbków bez zaijania knnor
- Pieprz ziołowy
- cebula 2 średnie
- czosnek 2 ząbki
- przecier pomidorowy z chili 1 opakowanie
- rosołki grzybowe 2
- mąka do zagęszczenia sosu
- sól,pieprz do smaku
- cukier 2 płaskie łyżeczki
- koncentrat pomidorowy mały słoiczek
Sposób przygotowania:
1
Sparzyć kapustę oddzielając kolejne liście wystudzić.W tym czasie przygotować mięso (ja kupiłam mieloną łopatkę).Mięso do miski do tego namoczone bułki zblenderowane(zmielić) z cebulą i czosnkiem,jajka,bułką tarta,przyprawa do gołąbków,pieprz ziołowy,sól pieprz,wymieszać.Jeśli jest to konieczne doprawić.
2
Z liści kapusty odciąć twardą część,nakładać po małej garstce mięsa,zwinąć gołąbka i tak do wyczerpania zapasu.Na dno garnka ułożyć pozostałe liście(zostawić kilka do przykrycia ) ułożyć gołąbki,włożyć rosołki i trochę posolić i przykryć pozostałymi liśćmi,zalać wodą po gotowaniu kapusty.Gotować do miękkości.
3
Zlać wodę z gołąbków i zagotować dodać przecier,koncentrat doprawić solą ,cukrem zagotować zaprawić mąką.Gotowe.