Dania główne Przepis na:
Golabki
Przepisów i artykułów: 27 Ocena: 943
Dodano: 28.12.2008
Odsłon: 21470
Golabki
Składniki
- kapusta pekinska, glowka
- mieso mielone, 0.5 kg
- kasza, torebka
- przyprawa do miesa mielonego
- papryka ostra sypka
- jajko, 1 sztuka
- koncentrat pomidorowy, 1 sloiczek
- smietana 18
- maka, 2 lyzi stolowe
- ziarenka smaku, do smaku
- odrobina bulki tartej
- kostka rosolowa
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
liscie kapusty wrzucamy do wrzatku na chwilke by zmiekly-mozna uzyc kapusty bialej rowniez sie do tego nadaje ale wtedy gotujemy ja dluzej gdyz liscie sa twardsze,nastepnie wyjmujemy i pozostawiamy do wystygniecia;ryz gotujemy na poltwardo; mieso mielone laczymy z przyprawami,surowym jajkiem,odrobina bulki tartej,dodajemy ryz i wyrabiamy jednolita mase;na kazdym lisciu kapusty ukladamy przygotowany farsz i zawijamy lub skladamy w kawdraty(ja preferuje zwijanie);ukladamy tak przygotowane golabki do garnka zalewamy do polowy woda i na malym ogniu gotujemy dodajac do wody kostke rosolowa; ja gotuje je okolo 35 minut;nastepnie wyjmuje je,do wody dodaje koncentrat pomidorowy,jak sie to zagotuje dodaje smietane z maka i calosc mieszajac doprowadzam do zagotowania;probuje sos w smaku w razie koniecznosci doprawiam ,wrzucam do tego ugotowane golabki i zostawiam w tym sosie na 2-3 godz przed podaniem by przeszly sosem pomidorowym; smakuje z ziemniakami:)
13795 odsłon
25
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 07 stycznia 2014Zgłoś do usunięcia
Tolada,znawczyni ty moja.Od kiedy ryż jest kaszą?2 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 06 stycznia 2014Zgłoś do usunięcia
Czepiacie sie, ryz to tez kasza... A zreszta to wszystko jedno, czy golabki, czy zrazy zawijane...77 Kto głosował? | Odpowiedz
xadix 29 września 2009Zgłoś do usunięcia
moze byc albo ryz albo kasza:)78 Kto głosował? | Odpowiedz
diaablica84 29 września 2009Zgłoś do usunięcia
w skladnikach jest kasza a gdy przechodzimy do opisu przygotowania to jest ryz... wiec ktory skladnik uwzgladniamy???2 Kto głosował? | Odpowiedz