Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Substytut ukochanych gołąbków, gdy musimy unikać węglowodanów i tłuszczu :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Rolady z filetu indyka.
Rolady indycze przygotowane na niedzielny obiad. Są proste w przygotowaniu,...
Odsłon: 28
1
1
Napoje
Koktajl truskawkowy z chlorellą.
Chlorella ma właściwości detoksykujące, wspiera odporność,reguluje metabolizm...
Odsłon: 40
2
Ciasta
Ciasto pleśniak
Zapraszam po przepis na tradycyjne ciasto pleśniak dodatkiem dżemu ze śliwek....
Odsłon: 107
2
Przekąski
Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi
Bułeczki drożdżowe z drobiowymi kabanosami i warzywami, a'la pizza, ozdobione...
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Kurczak
- Grzyby
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 279
10
Zupy
Zalewajka wegetariańska
Taka babcina postna zupka. Smak i zapach najpiękniejszy na świecie. Z całą st...
Odsłon: 1409
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Rolady z filetu indyka.
Rolady indycze przygotowane na niedzielny obiad. Są proste w przygotowaniu,...
Odsłon: 28
1
1
Napoje
Koktajl truskawkowy z chlorellą.
Chlorella ma właściwości detoksykujące, wspiera odporność,reguluje metabolizm...
Odsłon: 40
2
Ciasta
Ciasto pleśniak
Zapraszam po przepis na tradycyjne ciasto pleśniak dodatkiem dżemu ze śliwek....
Odsłon: 107
2
Przekąski
Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi
Bułeczki drożdżowe z drobiowymi kabanosami i warzywami, a'la pizza, ozdobione...
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Kurczak
- Grzyby
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 279
10
Zupy
Zalewajka wegetariańska
Taka babcina postna zupka. Smak i zapach najpiękniejszy na świecie. Z całą st...
Odsłon: 1409
7
REKLAMA
Dania główne
Gołąbki bez ryżu czyli kotlet w kapuście;)
Pistacja
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- indycze mięso mielone, 450g
- cebula, 1 szt
- pieczarki, 5 szt
- kapusta biała
- pieprz
- wegeta
- koncentrat pomidorowy, 2 łyżeczki
- czerwona papryka w proszku
- CZOSNEK GRANULOWANY, wg uznania
Sposób przygotowania:
1
Z kapusty wyciąć głąb, sparzyć we wrzącej osolonej wodzie oddzielając poszczególne liście.
2
Cebulę i pieczarki podsmażyć na odrobinie tłuszczu (np. pół łyżeczki jakiegoś smarowidła), dodać odrobinę pieprzu i wegety do smaku. Trzeba uważać z wegetą, bo mięso indycze jest zazwyczaj solone.
3
Podsmażoną cebulę z pieczarkami wymieszać z surowym mięsem mielonym, doprawić papryką czerwoną i czosnkiem granulowanym.
4
Zawijać w sparzone liście kapusty jak tradycyjne gołąbki:)
5
Ułożyć w naczyniu żaroodpornym na liściach kapusty, zalać sosem przygotowanym z wegety lub kostki bulionowej rozpuszczonej w gorącej wodzie z 2 łyżeczkami koncentratu pomidorowego. Opcjonalnie można sos zagęścić mąką, gdyż bez niej jest raczej rzadki.
6
Trzymać w piekarniku rozgrzewającym się do 200stC przez 1 godzinę, ewentualnie popróbować i jeśli kapusta będzie twarda przedłużyć czas o 30 min. W moim przypadku wyszło 9 szt.