Smaker
Ankieta - książka kucharska

Gołąbki bez zawijania

08.08.2023 Odsłon: 3593
5.0 (15 oceny)

Przepis dnia: 16-08-2023

60 min
3-4 os.
Katrinaa
Katrinaa

Gołąbki bez zawijania czyli kotlety mielone z ryżem i kapustą w środku, polane sosem pomidorowym. Szybsza wersja tradycyjnych gołąbków.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Makowiec na kruchym spodzie

Ciasta Makowiec na kruchym spodzie

Świąteczny makowiec na kruchym spodzie, z polewą czekoladową. Przepyszne bożo...

Odsłon: 205

60 min
2
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1184

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1230

>60 min
27

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Śniadania

Pizza z serków wiejskich

Śniadania Pizza z serków wiejskich

Coś smacznego, zdrowego.

Odsłon: 4588

15 min
9
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Ciasta

Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Ciasta Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Proponuję dziś przepis mojej cioci Basi na pyszne ciasto biszkoptowe przełożo...

Odsłon: 13347

>60 min
17
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z topinambura

Sałatki Surówka z topinambura

Surówka z topinambura to wyjątkowe połączenie świeżości, słodyczy i chrupkośc...

Odsłon: 67768

15 min
41
Dania główne
Gołąbki bez zawijania
Autor:
Katrinaa
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500g mięsa mielonego
  • pół główki małej kapusty
  • 1 woreczek ryżu
  • 1 cebula
  • 1 jajko
  • garść posiekanego koperku
  • 1 ząbek czosnku
  • olej do smażenia
  • sól, pieprz
sos pomidorowy
  • 1 op passaty pomidorowej
  • 3 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 2 liście laurowe, ziele angielskie
  • sól, pieprz, czosnek granulowany, suszona bazylia, oregano
  • ok 3 szklanki wody
Sposób przygotowania:
1

Kapustę bardzo drobno poszatkować, dodać 1 łyżeczkę soli, wymieszać i odstawić na chwilę. W międzyczasie cebulę drobno posiekać i usmażyć na oleju. Ryż ugotować wg przepisu na opakowaniu. Do miski przełożyć mięso, dodać posiekany koperek, starty czosnek, przestudzoną cebulę, odsączony ryż, sól, pieprz oraz odciśniętą z nadmiaru wody kapustę. Dodać jajko i wymieszać.

2

Z masy formować kotlety i smażyć na oleju po ok 5 min z każdej strony.

3

W garnku zagotować wodę, dodać passatę i koncentrat pomidorowy, liście laurowe i ziele angielskie. Doprawić solą, pieprzem, czosnkiem i ziołami. Dodać podsmażone kotlety i dusić razem ok 30min co jakiś czas mieszając.