Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ostatnio, jak mogliście zauważyć, preferuję dania szybkie w przygotowaniu, nieskomplikowane, jednocześnie ociekające aromatem i smakiem. Gołąbki bez zawijania zdecydowanie do nich należą. Chwil kilka i są już na naszym stole. Polecam Arek Gie
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 9168
7
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 93
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 72
2
3
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 9168
7
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 93
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 72
2
3
REKLAMA
Dania główne
Gołąbki bez zawijania z kiszoną kapustą
GREGORHSPEED
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 600 g mięsa mielonego z karkówki wieprzowej
- 500 g kiszonej kapusty (odciśniętej)
- 200 g ryżu
- 1 jajko
- kminek mielony
- sól, pieprz
- 200 ml oleju
- Sos:
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 750 ml bulionu warzywnego
- 2 łyżki ziół prowansalskich
- 1 łyżka mąki pszennej
- szczypta cukru
Sposób przygotowania:
1
Ryż gotujemy w osolonym wrzątku, kilka minut krócej niż w przepisie. Studzimy.
2
Kapustę drobno siekamy, dodajemy do mięsa mielonego wraz z ryżem i jajkiem. Wyrabiamy na jednolitą masę, którą doprawiamy kminkiem, solą i pieprzem.
3
Z masy formujemy duże kotlety, które obsmażamy na rozgrzanym oleju.
4
Kotlety przekładamy do naczynia żaroodpornego (z pokrywką).
5
Letni bulion mieszamy z koncentratem pomidorowym, ziołami, szczyptą cukru i mąką. Tak powstałym sosem zalewamy "gołąbki", które pieczemy około 60 minut w temperaturze 180°C (pod przykryciem).
6
Podajemy od razu po upieczeniu.