Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pomysł na szybki i sycący obiad jednogarnkowy. Gołąbki po poznańsku robimy bez zawijania. Kapustę szatkujemy i dodajemy do mięsa wraz z przyprawami. Ryż w tym przepisie zastępujemy kaszą manną, która spaja gołąbki i pęcznieje podczas smażenia. Otulone pomidorowym sosem są rewelacyjne w smaku. Nie potrzebują żadnych dodatków. Sprawdzą się na obiad dla całej rodziny.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1879
30
Dania główne
Naleśniki bez jajka
Czy można zrobić naleśniki bez jajek? Oczywiście! Szczególnie, jeśli w domu z...
Odsłon: 3649
4
Dania główne
Bigosik z młodej kapusty z pieczarkami i papryką
Bigosik z delikatnej, słodkiej młodej kapusty z pieczarkami, czerwoną papryk...
Odsłon: 7089
11
9
19
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1879
30
Dania główne
Naleśniki bez jajka
Czy można zrobić naleśniki bez jajek? Oczywiście! Szczególnie, jeśli w domu z...
Odsłon: 3649
4
Dania główne
Bigosik z młodej kapusty z pieczarkami i papryką
Bigosik z delikatnej, słodkiej młodej kapusty z pieczarkami, czerwoną papryk...
Odsłon: 7089
11
9
19
REKLAMA
Dania główne
Gołąbki po poznańsku
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
Gołąbki:
- 500 g mięsa mielonego z łopatki wieprzowej
- 1/2 główki młodej kapusty lub kapusty włoskiej
- 2 jajka
- 1 cebula
- 1 szkl. kaszy manny
- sól
- pieprz
- mąka do obtoczenia gołądbków
- 2 łyżki masła klarowanego do smażenia
Sos:
- 700 g passaty pomidorowej
Sposób przygotowania:
1
Kapustę drobno szatkujemy i przesypujemy do miski. Cebulę obieramy z łupin i kroimy w drobną kostkę. Dodajemy ją do kapusty. Następnie do miski trafiają: mięso, jajka, kasza manna oraz przyprawy. Masę wyrabiamy dłońmi.
2
Dłonie zwilżamy wodą. Z gotowego farszu kształtujemy okrągłe gołąbki, które następnie obtaczamy w mące.
3
Na patelni rozgrzewamy masło klarowane. Gołąbki podsmażamy z obu tron, aż się delikatnie zarumienią.
4
Do podsmażonych gołąbków dodajemy passatę pomidorową. Gołąbki dusimy pod przykryciem przez około 40 minut.