Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Małe smaczne gołąbki w liściach chrzanu i w sosie chrzanowym. Liście kiszę w słoikach po kwaszonych ogórkach. Kilka dni i liście są gotowe.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (11)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (11)
Ostatnio komentowane przepisy
6
6
Dania główne
Czebureki -smażone pierogi z mięsem
Czebureki-chrupiące i rumiane pierogi z soczystym mięsnym farszem. Danie z k...
Odsłon: 5343
15
6
Wędliny
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 409
11
Ostatnio komentowane przepisy
6
6
Dania główne
Czebureki -smażone pierogi z mięsem
Czebureki-chrupiące i rumiane pierogi z soczystym mięsnym farszem. Danie z k...
Odsłon: 5343
15
6
Wędliny
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 409
11
REKLAMA
Dania główne
Gołąbki w kiszonych liściach chrzanowych
KORAL
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- zmielone mięso wieprzowe 600 g
- ugotowana kasza bulgur 180 g
- 1 jajko
- świeże oregano
- pieprz cytrynowy 1 łyżeczka
- 4-5 ząbków czosnku
- czosnek staropolski 1płaska łyżeczka
- 10-12 liści chrzanu
- Sos chrzanowy : śmietana 30 % 200 ml
- 2 cebule
- chrzan tarty ( słoik ) 100 g
- sól, pieprz, szczypta cukru
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Z liści chrzanowych odcinam zdrewniałe łodygi, nie naruszając liści. Liście zwijam i wkładam do słoika z wodą po kiszeniu ogórków. Po kilku dniach są gotowe. Mięso mieszam z kaszą, zmiażdżonym czosnkiem, listkami oregano i doprawiam. Łyżką nakładam mięso na liście chrzanu zwijam i brzeg spinam wykałaczką. Na spód szerokiego garnka kładę 2 liście chrzanu, układam gołąbki i zalewam minimalną ilością wody lub bulionu. Tak żeby pokryć gołąbki. Gotuję ok 30-45 minut. Sos. Na oleju smażę posiekaną cebulę. Wlewam śmietanę,trochę bulionu z gotowania gołąbków, dodaję chrzan, doprawiam solą, pieprzem i cukrem.Gotuję do delikatnego zgęstnienia.