Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Małe smaczne gołąbki w liściach chrzanu i w sosie chrzanowym. Liście kiszę w słoikach po kwaszonych ogórkach. Kilka dni i liście są gotowe.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (11)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Fit deser z chia
Prosty i szybki w wykonaniu fit deser z chia z dowolnymi owocami to moja prop...
Odsłon: 1227
5
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 457822
1245
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 1484
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 2293
6
13
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 595
17
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Fit deser z chia
Prosty i szybki w wykonaniu fit deser z chia z dowolnymi owocami to moja prop...
Odsłon: 1227
5
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 457822
1245
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 1484
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 2293
6
13
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 595
17
REKLAMA
Dania główne
Gołąbki w kiszonych liściach chrzanowych
KORAL
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- zmielone mięso wieprzowe 600 g
- ugotowana kasza bulgur 180 g
- 1 jajko
- świeże oregano
- pieprz cytrynowy 1 łyżeczka
- 4-5 ząbków czosnku
- czosnek staropolski 1płaska łyżeczka
- 10-12 liści chrzanu
- Sos chrzanowy : śmietana 30 % 200 ml
- 2 cebule
- chrzan tarty ( słoik ) 100 g
- sól, pieprz, szczypta cukru
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Z liści chrzanowych odcinam zdrewniałe łodygi, nie naruszając liści. Liście zwijam i wkładam do słoika z wodą po kiszeniu ogórków. Po kilku dniach są gotowe. Mięso mieszam z kaszą, zmiażdżonym czosnkiem, listkami oregano i doprawiam. Łyżką nakładam mięso na liście chrzanu zwijam i brzeg spinam wykałaczką. Na spód szerokiego garnka kładę 2 liście chrzanu, układam gołąbki i zalewam minimalną ilością wody lub bulionu. Tak żeby pokryć gołąbki. Gotuję ok 30-45 minut. Sos. Na oleju smażę posiekaną cebulę. Wlewam śmietanę,trochę bulionu z gotowania gołąbków, dodaję chrzan, doprawiam solą, pieprzem i cukrem.Gotuję do delikatnego zgęstnienia.