Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosty przepis na smaczne gołąbki w sosie pomidorowym. Gołąbki mięsno - ryzowe z białej kapusty. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek, nóż, rondel, łyżka, deska, szklanka,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Szybka , łatwa sałatka
Sałatkę dzisiejszą robi się zaledwie w kilkanaście minut. Jest prosta łatwa i...
Odsłon: 28
1
Dania główne
Jajka w sosie koperkowym
Sos koperkowy jest bardzo aromatyczny i może stanowić dopełnienie wielu dań z...
Odsłon: 46
2
Desery
Szyszki z kajmaku
Deser z preparowanego ryżu i kajmaku to hit dawnych lat – choć kiedyś robiło...
Odsłon: 34
1
Dania główne
Kotlet schabowy kebabowy
Kotlet schabowy o smaku kebabowym. Polecam jako odmianę tradycyjnych schabowy...
Odsłon: 2267
5
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Szybka , łatwa sałatka
Sałatkę dzisiejszą robi się zaledwie w kilkanaście minut. Jest prosta łatwa i...
Odsłon: 28
1
Dania główne
Jajka w sosie koperkowym
Sos koperkowy jest bardzo aromatyczny i może stanowić dopełnienie wielu dań z...
Odsłon: 46
2
Desery
Szyszki z kajmaku
Deser z preparowanego ryżu i kajmaku to hit dawnych lat – choć kiedyś robiło...
Odsłon: 34
1
Dania główne
Kotlet schabowy kebabowy
Kotlet schabowy o smaku kebabowym. Polecam jako odmianę tradycyjnych schabowy...
Odsłon: 2267
5
REKLAMA
Dania główne
Gołąbki w sosie pomidorowym
bozena1960
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Gołąbki - duża główka białej kapusty,
- kg mięsa mielonego wieprzowego,
- duża cebula,
- 3 ząbki czosnku,
- 1 łyżka przyprawy do mielonego,
- 2 jajka,
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich,
- 2 woreczki ryżu po 100 g,
- Sos pomidorowy;
- 400 ml wody,
- 200 g koncentratu pomidorowego,
- 3 łyżki ketchupu pikantnego,
- 1 łyżka mąki,
- 1 łyżeczka suszonej bazylii,
- sól i pieprz do smaku,
- 100 ml śmietanki 30 %,
- warzywna kostka rosołowa,
Sposób przygotowania:
1
Z kapusty zdjąć brzydkie liście, wyciąć głąb, przełożyć do dużego garnka, zalać wodą i zagotować. Co jakiś czas zdejmować z kapusty miękkie, zblanszowane wierzchnie liście i tak do ostatnich liści. Liście wystudzić. Ryż ugotować według opisu na opakowaniu, odcedzić, wystudzić. Mięso przełożyć do miski, do mięsa dodać pokrojoną w kostkę cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek, ugotowany, wystudzony ryż, jajka oraz przyprawy. Wszystko dokładnie wymieszać. Z zaparzonych liści ściąć zgrubienie czyli gruby nerw, na każdym liściu ułożyć porcję masy mięsno-ryżowej , zwijać gołąbki. Najpierw boki do środka, następnie zwijać jak roladę. Gołąbki ułożyć ciasno jeden obok drugiego w dużym garnku zalać je wodą z gotowania kapusty i dusić do miękkości pod przykryciem. W między czasie przygotować sos. oto link do przepisu na sos; https://smaker.pl/przepisy-dodatki/przepis-prosty-sos-pomidorowy,2021805,bozena1960.html Gotowe gołąbki włożyć do sosu i podgrzewać około 10 minut. Smacznego
2
Przygotowanie gołąbków.
3
Zwijanie gołąbków.
4
Gołąbki w sosie pomidorowym gotowe do podania.