Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
REKLAMA
Dania główne
gołąbki w wersji wegetariańskiej
ciacho50
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 1 duża kapusta włoska
- 1/2 szklanki kaszy jaglanej
- 2 woreczki drobnej kaszy
- 2 woreczki ryżu
- 1 kg. pieczarek + oliwka do smażenia
- 2 duże cebule
- liść laurowy, ziele angielskie, sól do smaku, pieprz mielony
- papryka słodka w proszku, 1 litr bulionu warzywnego
Sposób przygotowania:
1
Kasze i ryż gotujemy osobno w osolonej wodzie. Pieczarki kroimy w plasterki, cebule szatkujemy i smażymy oba składniki na oliwce. Po usmażeniu mieszamy z kaszami i ryżem. Doprawiamy do smaku. Jeśli chodzi o mnie, sypałam wszystkiego dużo. Z kapusty wykrawamy głębia z dużą obwódką. Ułatwi to nam wyjmowanie liści podczas gotowania. Gołąbki po zawinięciu układamy w naczyniu wyłożonym papierem do pieczenia. Zalewamy bulionem, sypiemy liść i ziele między gołąbki. Dusimy pod przykryciem na małym ogniu pół godziny. Smacznego :)