Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
tylko warzywka, na domowy obiad:-)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 2080
5
Ostatnio komentowane przepisy
3
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 2080
5
REKLAMA
Dania główne
Gołąbki wegetariańskie
Angelina1
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1 główka kapusty
- 40 dag pieczarek
- 1 cebula
- 2 woreczki ryżu
- 4 marchewki
- puszka zielonego groszku
- bulion warzywny ok. 3-4 szklanki
- Przecier pomidorowy
- kilka łyżek oleju
- 1 jajko
- sól, pieprz, 1 łyżeczka cukru
Sposób przygotowania:
1
ugotować ryż, marchewki podgotować, pokroić w kostkę, pieczarki pokroić i poddusić z cebulą na oleju.
2
farsz: wymieszać ryż, marchew, pieczarki z cebulą + sól i pieprz do smaku+ groszek+1 surowe jajko
3
z kapusty wykroić głąb, sparzyć, układać farsz na liściach i zawijać w gołąbki.
4
na dnie dużego garnka ułożyć liście kapusty, układać gołąbki, polać bulionem ( raczej nie z kostki, ja ugotowałam wcześniej wywar z wloszczyzny+ przyprawy jak na rosół), dodać przecier pomidorowy , przyprawić solą i pieprzem , oraz dodać trochę cukru. Dusić ok. 30min na małym ogniu pod przykryciem. Podawać np z ziemniakami.