Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wigilijna potrawa z Podlasia - gołąbki z farszem ziemniaczanym, z dodatkiem cebulki i boczku.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
15
Desery
Ciasto z truskawkami i galaretką
Pyszny, delikatny biszkopt przełożony galaretką z truskawkami i bitą śmietana...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Jajka
- Ciasta
- Kremy
Odsłon: 156
3
Desery
Domowe ptasie mleczko
Puszysta pianka oblana czekoladą to smakołyk, który wiele osób umieszcza na l...
Odsłon: 2417
6
Sałatki
Sałatka norweska
Sałatki warstwowe są bardzo efektowne. Ozdobą naszych stołów często staje się...
Odsłon: 7112
10
Ciasta
Kruche babeczki z kremem.
Stary, wypróbowany przepis na babeczki jest wyjątkowy, są kruche, delikatne,...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Nabiał
- Ciasta
- Babeczki
- Dżemy
Odsłon: 164
4
9
Ostatnio komentowane przepisy
15
Desery
Ciasto z truskawkami i galaretką
Pyszny, delikatny biszkopt przełożony galaretką z truskawkami i bitą śmietana...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Jajka
- Ciasta
- Kremy
Odsłon: 156
3
Desery
Domowe ptasie mleczko
Puszysta pianka oblana czekoladą to smakołyk, który wiele osób umieszcza na l...
Odsłon: 2417
6
Sałatki
Sałatka norweska
Sałatki warstwowe są bardzo efektowne. Ozdobą naszych stołów często staje się...
Odsłon: 7112
10
Ciasta
Kruche babeczki z kremem.
Stary, wypróbowany przepis na babeczki jest wyjątkowy, są kruche, delikatne,...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Nabiał
- Ciasta
- Babeczki
- Dżemy
Odsłon: 164
4
9
REKLAMA
Dania główne
Gołąbki wigilijne z Podlasia
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- główka kapusty
Farsz:
- 1 kg ziemniaków
- duża cebula
- 300 g surowego boczku
- jajko
- 2 łyżki kaszy manny
- sól
- pieprz
Dodatkowo:
- 4 ziarenka ziela angielskiego
- 3 liście laurowe
- szklanka przegotowanej wody
Sposób przygotowania:
1
Wytnij głąb z kapusty. Główkę kapusty wstaw do garnka, zalej wodą. Sparz liście. Zdejmuj po jednym liściu i przekładaj na talerz.
2
Ze sparzonych liści kapusty odetnij zdrewniałe końce.
3
Ziemniaki obierz i zetrzyj na tarce na drobnych oczkach. Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę. Składniki połącz ze sobą.
4
Na patelni rozgrzej 5 łyżek oleju. Na rozgrzany tłuszcz przełóż starte ziemniaki z cebulą. Smaż przez około 8-10 minut na wolnym ogniu pod przykryciem. Następnie odstaw patelnię z farszem do wystudzenia.
5
Boczek pokrój w drobną kostkę i podsmaż na suchej patelni na złoty kolor. Następnie odstaw do wystudzenia.
6
Do przestudzonych ziemniaków wbij jajko, dodaj zarumieniony boczek z wytopionym tłuszczem oraz kaszę mannę. Składniki wymieszaj. Farsz dopraw do smaku solą i pieprzem.
7
Gotowy farsz nakładaj na liście kapusty. Zwijaj równej wielkości gołąbki.
8
Gołąbki przełóż do brytfanki. Dodaj ziarenka ziela angielskiego, połamane liście laurowe. Wlej szklankę wody.
9
Gołąbki wigilijne z Podlasia piecz w piekarniku rozgrzanym do 190 stopni przez około 60-75 minut.