Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Gołąbki z młodej kapusty z kalafiorem

19.06.2023 Odsłon: 1875
5.0 (6 oceny)
60 min
>6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Szukasz nowych inspiracji na danie obiadowe, mam coś dla Ciebie. Gołąbki z kalafiorem, wystarczy zamiast ryżu dodać kalafior surowy, a zaskoczysz rodzinę tym niesamowitym daniem.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 11703

>60 min
14
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1271

>60 min
15
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 12320

30 min
10
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 1508

30 min
7
wałek
wałek
Przekąski

Śledź po kaszubsku

Przekąski Śledź po kaszubsku

Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...

Odsłon: 3048

30 min
2
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Desery

Babeczki z ryżu preparowanego

Desery Babeczki z ryżu preparowanego

Superowy deser dla naszych pociech.

Odsłon: 476

30 min
1
Dania główne
Gołąbki z młodej kapusty z kalafiorem
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 1kg mięsa mielonego wieprzowego
  • 1 główka kapusty młodej
  • ½ główki kalafiora
  • 1 całe jajko
  • 1 marchew
  • 1 cebula
  • 1 łyżka majeranku
  • Sól
  • ½ łyżeczki papryki ostrej
  • 1 łyżka Vegety
  • 200 g przecieru pomidorowego
  • 3 łyżki ketchupu
  • 1 łyżka mąki pszennej
Sposób przygotowania:
1

1. Kapustę parzę, dzielę na liście. 2. Kalafior, obraną marchew ścieram na tarce o dużych oczkach, Cebulę obieram drobno kroję. Warzywa dodaję do mięsa, wbijam jajka, wsypuję paprykę ostrą, sól, majeranek i wyrabiam masę mięsną.

2

3. Na każdy liść kapusty nakładam mięso i zwijam w roladki.

3

4. Następnie gołąbki układam w naczyniu żaroodpornym, zalewam dwiema szklankami wody, posypuję Vegetą i piekę w rozgrzanym piekarniku 40 minut w 180°C. 5. Po upieczeniu gołąbki przekładam do innego naczynia, bez sosu od pieczenia. 6. W rondelku gotuję jedną szk. wody, wlewam przecier oraz ketchup, sos zagęszczam mąką. 7. Sosem polewam gołąbki.

4

8. Gotowe. 9. Smacznego