Smaker

Gołąbki z młodej kapusty z kalafiorem

19.06.2023 Odsłon: 1840
5.0 (6 oceny)
60 min
>6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Szukasz nowych inspiracji na danie obiadowe, mam coś dla Ciebie. Gołąbki z kalafiorem, wystarczy zamiast ryżu dodać kalafior surowy, a zaskoczysz rodzinę tym niesamowitym daniem.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ogórki krokodylki

Przetwory Ogórki krokodylki

Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...

Odsłon: 5032

30 min
39
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Śniadanie/kolacja - sałatka zamiast kanapek

Śniadania Śniadanie/kolacja - sałatka zamiast kanapek

Jestem miłośniczką sałatek. Oto dowód, że z produktów przeznaczonych na kana...

Odsłon: 4466

15 min
10
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Puchate racuchy z jabłkiem

Przekąski Puchate racuchy z jabłkiem

Polecam. Jak u babci.

Odsłon: 4850

30 min
15
baba
baba
Desery

ciasto z owocami

Desery ciasto z owocami

ciasto z owocami na przekąske lub deser owoce takie jak jabłka morele lub śli...

Odsłon: 14271

30 min
35
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa gulaszowa z polędwicą

Zupy Zupa gulaszowa z polędwicą

Polecam. Pyszna, rozgrzewająca zupa. Pełna smaków, aromatów.

Odsłon: 3296

30 min
9
baba
baba
Przekąski

ciasteczka owsiane

Przekąski ciasteczka owsiane

Ciasteczka owsiane w sam raz na drugie śniadanie lub przekąske w pracy lub w...

Odsłon: 1131

30 min
5
Dania główne
Gołąbki z młodej kapusty z kalafiorem
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 1kg mięsa mielonego wieprzowego
  • 1 główka kapusty młodej
  • ½ główki kalafiora
  • 1 całe jajko
  • 1 marchew
  • 1 cebula
  • 1 łyżka majeranku
  • Sól
  • ½ łyżeczki papryki ostrej
  • 1 łyżka Vegety
  • 200 g przecieru pomidorowego
  • 3 łyżki ketchupu
  • 1 łyżka mąki pszennej
Sposób przygotowania:
1

1. Kapustę parzę, dzielę na liście. 2. Kalafior, obraną marchew ścieram na tarce o dużych oczkach, Cebulę obieram drobno kroję. Warzywa dodaję do mięsa, wbijam jajka, wsypuję paprykę ostrą, sól, majeranek i wyrabiam masę mięsną.

2

3. Na każdy liść kapusty nakładam mięso i zwijam w roladki.

3

4. Następnie gołąbki układam w naczyniu żaroodpornym, zalewam dwiema szklankami wody, posypuję Vegetą i piekę w rozgrzanym piekarniku 40 minut w 180°C. 5. Po upieczeniu gołąbki przekładam do innego naczynia, bez sosu od pieczenia. 6. W rondelku gotuję jedną szk. wody, wlewam przecier oraz ketchup, sos zagęszczam mąką. 7. Sosem polewam gołąbki.

4

8. Gotowe. 9. Smacznego