Smaker
Sezon na szparagi

Gołąbki z młodej kapusty z mięsem z indyka.

10.06.2019 Odsłon: 5212
5.0 (25 oceny)
Gołąbki z młodej kapusty z mięsem z indyka.
>60 min
>6 os.
Docherro
Docherro

Do gołąbkow nie trzeba namawiać,chyba nie ma takiej osoby która by nie lubiła:)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (14)

Ostatnio komentowane przepisy

Ryż na mleku
smaker
smaker
Desery

Ryż na mleku

Desery Ryż na mleku

Ryż na mleku to pyszny deser, który można podawać na ciepło lub na zimno. To...

Odsłon: 566

15 min
2
rzodkiewki pod beszamelem
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

rzodkiewki pod beszamelem

Dodatki rzodkiewki pod beszamelem

Rzodkiewki zazwyczaj jadamy na zimno i chrupiąco. W tym przepisie podane są n...

Odsłon: 104

30 min
3
Semifreddo truskawkowo-karmelowe
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Semifreddo truskawkowo-karmelowe

Ciasta Semifreddo truskawkowo-karmelowe

Jestem pewna, że nikogo nie trzeba namawiać na taki deser. Nie jest przesłodz...

Odsłon: 504

>60 min
6
Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina

Dania główne Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina

Takie mięso jest soczyste i bardzo smaczne. Domowa wędlina najlepsza.

Odsłon: 2977

>60 min
8
Sałatka z młodej kapusty do obiadu
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z młodej kapusty do obiadu

Sałatki Sałatka z młodej kapusty do obiadu

Polecam.

Odsłon: 5317

15 min
27
Ciasteczka szarlotki
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Ciasteczka szarlotki

Ciasta Ciasteczka szarlotki

Jesień pachnie jabłkami z cynamonem. Polecam do kawy ciasteczka z jabłkiem.

Odsłon: 6312

30 min
22
Dania główne
Gołąbki z młodej kapusty z mięsem z indyka.
Gołąbki z młodej kapusty z mięsem z indyka.
Autor:
Docherro
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 2 młode kapusty
  • 1,30kg mięso mielone z indyka
  • 200g kasza mazurska
  • 100g ryż biały
  • 4 cebule
  • bulion 1 litr
  • Ziele angielskie kilka sztuk
  • Liść laurowy 5 szt
  • pieprz i sól do smaku
Sposób przygotowania:
1

Kapustę p wycięciu głąba sparzyć i stopniowo oddzielać liście. trafiłam na dobrą kapustę bo prawie wszystkie liście wykorzystałam. Te które nie nadawały się dałam na spód naczynia. Kaszę i ryż pogotować 5 min.i zostawić na pół godz.w tej wodzie by napęczniała.

2

Mięso zmielić. Cebulę pokrojoną w kostkę zeszklić na tłuszczu. Do miski dać zmielone mięso,cebulę oraz kaszę i ryż.Dodać sól,pieprz i dobrze wymieszać. Spód naczynia wyłożyć liśćmi.Zawijać w liście farsz gołąbkowy i układać ściśle w naczyniu.

3

Dodać kilka ziaren ziela angielskiego i liście laurowe. Zalać bulionem do połowy gołąbków. Wierzch wyłożyć liśćmi. Zapiekać w nagrzanym piekarniku do 180st.35 min.

4

Smacznego życzę!