Smaker

Gołąbki z pieczarkami i jajkami

15.08.2022 Odsłon: 1800
5.0 (15 oceny)
60 min
5-6 os.
bozena1960
bozena1960

Dzisiejsze gołąbki są trochę inne niż za zwyczaj, bo z farszem z podsmażonych pieczarek i ugotowanych na twardo jajek. Gołąbki bardzo smaczne, syte i proste w przygotowaniu.

Potrzebne przybory kuchenne

nóż , garnek z wrzątkiem, patelnia, miseczka , miska, rondel,

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Mini serniczki z borówkami na ciepło

Ciasta Mini serniczki z borówkami na ciepło

Zapraszam na ciepły podwieczorek. Niespodziewany gość w dom, serniczki na stó...

Odsłon: 2555

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pielmieni z indykiem

Dania główne Pielmieni z indykiem

Polecam do rosołu. Pycha.

Odsłon: 785

>60 min
21
wałek
wałek
Dania główne

Pielmieni – małe pierożki z mięsem

Dania główne Pielmieni – małe pierożki z mięsem

Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...

Odsłon: 3185

60 min
9
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Placuszki bananowe z serka wiejskiego

Śniadania Placuszki bananowe z serka wiejskiego

Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...

Odsłon: 102045

15 min
124
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Malinianki

Ciasta Malinianki

Puszyste i delikatne bułeczki nadziewane malinami.

Odsłon: 1141

30 min
3
Przepisy Eweliny
Przepisy Eweliny
Ciasta

Ciasto z malinami

Ciasta Ciasto z malinami

Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...

Odsłon: 6432

30 min
8
Dania główne
Gołąbki z pieczarkami i jajkami
Autor:
bozena1960
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • kapusta włoska tak 8 liści ,
  • pieczarki 400 g,
  • jajka 5 szt,
  • bułka 1 szt,
  • mleko do namoczenia bułki,
  • cebula 1 szt,
  • tłuszcz 3 łyżki,
  • sól do smaku,
  • pieprz mielony do smaku,
  • vegeta do smaku,
  • dodatkowo;
  • bulion lub rosół 1 szkl,
  • olej do smażenia,
Sposób przygotowania:
1

Kapustę włoską obieram z brzydkich liści, wycinam głąb i wkładam do wrzątku na kilka minut. Zdejmuję liść po liściu, z każdego liścia ścinam zgrubienia. Jajka gotuję na twardo, studzę w zimnej wodzie, obieram i drobno siekam. Pieczarki oczyszczam, myję, drobno kroję a następnie podsmażam na tłuszczu z drobno pokrojoną cebulą. Bułkę namaczam w mleku, a następnie lekko odciskam. Dokładnie mieszam podsmażone pieczarki, jajka oraz odciśniętą bułkę, przyprawiam solą, pieprzem i Vegetą. Na liście kapusty nakładam porcje farszu, ciasno zwijam w rulon tworząc gołąbki. Gołąbki wkładam do rondla zalewam bulionem lub rosołem i duszę do potrzebnej miękkości. Następnie podsmażam na tłuszczu . Podaję jak kto lubi z ziemniakami lub polane ketchupem.

2

Gołąbki gotowe do smażenia.