Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiejsze gołąbki są trochę inne niż za zwyczaj, bo z farszem z podsmażonych pieczarek i ugotowanych na twardo jajek. Gołąbki bardzo smaczne, syte i proste w przygotowaniu.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
nóż , garnek z wrzątkiem, patelnia, miseczka , miska, rondel,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5283
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 836
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11706
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5057
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1304
5
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5283
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 836
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11706
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5057
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1304
5
REKLAMA
Dania główne
Gołąbki z pieczarkami i jajkami
bozena1960
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- kapusta włoska tak 8 liści ,
- pieczarki 400 g,
- jajka 5 szt,
- bułka 1 szt,
- mleko do namoczenia bułki,
- cebula 1 szt,
- tłuszcz 3 łyżki,
- sól do smaku,
- pieprz mielony do smaku,
- vegeta do smaku,
- dodatkowo;
- bulion lub rosół 1 szkl,
- olej do smażenia,
Sposób przygotowania:
1
Kapustę włoską obieram z brzydkich liści, wycinam głąb i wkładam do wrzątku na kilka minut. Zdejmuję liść po liściu, z każdego liścia ścinam zgrubienia. Jajka gotuję na twardo, studzę w zimnej wodzie, obieram i drobno siekam. Pieczarki oczyszczam, myję, drobno kroję a następnie podsmażam na tłuszczu z drobno pokrojoną cebulą. Bułkę namaczam w mleku, a następnie lekko odciskam. Dokładnie mieszam podsmażone pieczarki, jajka oraz odciśniętą bułkę, przyprawiam solą, pieprzem i Vegetą. Na liście kapusty nakładam porcje farszu, ciasno zwijam w rulon tworząc gołąbki. Gołąbki wkładam do rondla zalewam bulionem lub rosołem i duszę do potrzebnej miękkości. Następnie podsmażam na tłuszczu . Podaję jak kto lubi z ziemniakami lub polane ketchupem.
2
Gołąbki gotowe do smażenia.