Smaker

Gołąbki z pieczarkami w sosie musztardowym

25.04.2019 Odsłon: 3304
5.0 (6 oceny)
60 min
>6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Coś nowego, coś dobrego, zachęcam każdego. Mięso mielone w kapuście, w pysznym sosie z pieczarkami.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Pierś z kurczaka w sosie pieczarkowym

Dania główne Pierś z kurczaka w sosie pieczarkowym

Mięso z piersi kurczaka, do tego ziemniaki i sos pieczarkowy, to danie idealn...

Odsłon: 98

60 min
2
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Pierniczki

Desery Pierniczki

Mają niesamowity smak i aromat. Lubię takie pierniczki bez żadnych dodatków w...

Odsłon: 49

60 min
2
wałek
wałek
Dania główne

Czebureki -smażone pierogi z mięsem

Dania główne Czebureki -smażone pierogi z mięsem

Czebureki-chrupiące i rumiane pierogi z soczystym mięsnym farszem. Danie z k...

Odsłon: 10268

60 min
26
Futka
Futka
Desery

Deser a'la tiramisu

Desery Deser a'la tiramisu

Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...

Odsłon: 103

15 min
6
fafiatko
fafiatko
Śniadania

Kanapeczki carpaccio

Śniadania Kanapeczki carpaccio

Przepyszne kanapeczki we włoskim stylu. Świetne na rodzinne uroczystości na ś...

Odsłon: 65

15 min
3
wałek
wałek
Dania główne

Szaszłyki z patelni

Dania główne Szaszłyki z patelni

Szaszłyki z piersi kurczaka smażone z dużą ilością cebuli. Przyrządzimy je na...

Odsłon: 164

30 min
4
Dania główne
Gołąbki z pieczarkami w sosie musztardowym
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 1 główka kapusty włoskiej
  • ½ kg mięsa mielonego z łopatki
  • Majeranek
  • Sól
  • Jajko
  • 1 torebka ryżu
  • Pieprz
  • ½ kg pieczarek
  • Olej do smażenia
  • 1 szk. śmietany 18 %
  • 1 łyżka musztardy sarepskiej
  • 2 łyżki musztardy francuskiej
  • 1 łyżka mąki pszennej
Sposób przygotowania:
1

1. Kapustę obieramy z liści i gotujemy w gorącej wodzie.

2

2. Ryż gotujemy w osolonej wodzie.

3

3. Mięso przekładamy do miski.

4

4. Wbijamy jajko, doprawiamy pieprzem oraz solą.

5

5. Dodajemy ryż.

6

6. Wsypujemy majeranek.

7

7. Dokładnie wyrabiamy masę mięsną.

8

8. Liście rozkładamy na każdy liść nakładamy farsz mięsny i zawijamy.

9

9. Układamy w naczyniu żaroodpornym.

10

10. Przykrywamy folią aluminiową i zapiekamy w piekarniku 35 minut w 180 ̊C

11

11. Pieczarki pokrojone prużymy na rozgrzanym oleju.

12

12. Doprawiamy pieprzem oraz solą.

13

13. Do naczynia wsypujemy mąkę.

14

14. Dodajemy musztardy.

15

15. Wlewamy śmietanę.

16

16. Doprawiamy pieprzem oraz solą.

17

17. Hartując wlewamy do grzybów

18

18. Gdy gołąbki się upiekły polewamy sosem grzybowym. 19. Danie gotowe. 20. Smacznego.