Smaker
Karnawał

Gołąbki z pieczarkami w sosie musztardowym

25.04.2019 Odsłon: 3308
5.0 (6 oceny)
60 min
>6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Coś nowego, coś dobrego, zachęcam każdego. Mięso mielone w kapuście, w pysznym sosie z pieczarkami.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Pieczywo

Chlebek ze szpinakiem

Pieczywo Chlebek ze szpinakiem

Domowy chlebek ze szpinakiem możesz zjeść na śniadanie, lunch lub formie ciep...

Odsłon: 7580

>60 min
8
wałek
wałek
Zupy

Ogórkowa

Zupy Ogórkowa

Nasza ulubiona zupa. Jedna z najsmaczniejszych zup w kuchni polskiej. Wyrazis...

Odsłon: 3030

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 7995

15 min
18
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Dania główne Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.

Odsłon: 3646

15 min
17

Przepis dnia

maddalena
maddalena
Desery

Ciasto tortowe z malinami

Desery Ciasto tortowe z malinami

Smaczne i lekkie ciasto z malinami,galaretką i kremem cappucino. Przepisna bl...

Odsłon: 1177

>60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

deser ryżowy z jabłkami

Desery deser ryżowy z jabłkami

Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...

Odsłon: 2698

60 min
5
Dania główne
Gołąbki z pieczarkami w sosie musztardowym
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 1 główka kapusty włoskiej
  • ½ kg mięsa mielonego z łopatki
  • Majeranek
  • Sól
  • Jajko
  • 1 torebka ryżu
  • Pieprz
  • ½ kg pieczarek
  • Olej do smażenia
  • 1 szk. śmietany 18 %
  • 1 łyżka musztardy sarepskiej
  • 2 łyżki musztardy francuskiej
  • 1 łyżka mąki pszennej
Sposób przygotowania:
1

1. Kapustę obieramy z liści i gotujemy w gorącej wodzie.

2

2. Ryż gotujemy w osolonej wodzie.

3

3. Mięso przekładamy do miski.

4

4. Wbijamy jajko, doprawiamy pieprzem oraz solą.

5

5. Dodajemy ryż.

6

6. Wsypujemy majeranek.

7

7. Dokładnie wyrabiamy masę mięsną.

8

8. Liście rozkładamy na każdy liść nakładamy farsz mięsny i zawijamy.

9

9. Układamy w naczyniu żaroodpornym.

10

10. Przykrywamy folią aluminiową i zapiekamy w piekarniku 35 minut w 180 ̊C

11

11. Pieczarki pokrojone prużymy na rozgrzanym oleju.

12

12. Doprawiamy pieprzem oraz solą.

13

13. Do naczynia wsypujemy mąkę.

14

14. Dodajemy musztardy.

15

15. Wlewamy śmietanę.

16

16. Doprawiamy pieprzem oraz solą.

17

17. Hartując wlewamy do grzybów

18

18. Gdy gołąbki się upiekły polewamy sosem grzybowym. 19. Danie gotowe. 20. Smacznego.