Smaker
Tłusty Czwartek

Gołąbki z pieczarkami w sosie musztardowym

25.04.2019 Odsłon: 3309
5.0 (6 oceny)
60 min
>6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Coś nowego, coś dobrego, zachęcam każdego. Mięso mielone w kapuście, w pysznym sosie z pieczarkami.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Napoje

Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji

Napoje Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji

Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...

Odsłon: 162677

>60 min
237
smaki-katriny
smaki-katriny
Przetwory

nalewka orzechowa, orzechówka

Przetwory nalewka orzechowa, orzechówka

Jest to nalewka lecznicza, idealna na wszelkie problemy związane z układem po...

Odsłon: 47761

>60 min
79
smaker
smaker
Napoje

Nalewka z orzechów włoskich

Napoje Nalewka z orzechów włoskich

Druga połowa czerwca i początek lipca to idealny czas na stworzenie nalewki z...

Odsłon: 34362

>60 min
79

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 9239

15 min
25
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 3424

>60 min
34
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Bułeczki na śniadanie

Śniadania Bułeczki na śniadanie

Pyszne śniadanko. Ciepłe bułeczki ze smacznym nadzieniem.

Odsłon: 472

15 min
9
Dania główne
Gołąbki z pieczarkami w sosie musztardowym
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 1 główka kapusty włoskiej
  • ½ kg mięsa mielonego z łopatki
  • Majeranek
  • Sól
  • Jajko
  • 1 torebka ryżu
  • Pieprz
  • ½ kg pieczarek
  • Olej do smażenia
  • 1 szk. śmietany 18 %
  • 1 łyżka musztardy sarepskiej
  • 2 łyżki musztardy francuskiej
  • 1 łyżka mąki pszennej
Sposób przygotowania:
1

1. Kapustę obieramy z liści i gotujemy w gorącej wodzie.

2

2. Ryż gotujemy w osolonej wodzie.

3

3. Mięso przekładamy do miski.

4

4. Wbijamy jajko, doprawiamy pieprzem oraz solą.

5

5. Dodajemy ryż.

6

6. Wsypujemy majeranek.

7

7. Dokładnie wyrabiamy masę mięsną.

8

8. Liście rozkładamy na każdy liść nakładamy farsz mięsny i zawijamy.

9

9. Układamy w naczyniu żaroodpornym.

10

10. Przykrywamy folią aluminiową i zapiekamy w piekarniku 35 minut w 180 ̊C

11

11. Pieczarki pokrojone prużymy na rozgrzanym oleju.

12

12. Doprawiamy pieprzem oraz solą.

13

13. Do naczynia wsypujemy mąkę.

14

14. Dodajemy musztardy.

15

15. Wlewamy śmietanę.

16

16. Doprawiamy pieprzem oraz solą.

17

17. Hartując wlewamy do grzybów

18

18. Gdy gołąbki się upiekły polewamy sosem grzybowym. 19. Danie gotowe. 20. Smacznego.