Smaker
Sezon na truskawki

Gołąbki z włoskiej kapusty z dużą ilością boczku

23.10.2022 Odsłon: 1036
5.0 (22 oceny)
Gołąbki z włoskiej kapusty z dużą ilością boczku
>60 min
>6 os.
bozena1960
bozena1960

Gołąbki z kapusty włoskiej to ulubione danie mojej najmłodszej wnuczki z resztą i całej rodzinki dlatego robię je na różne sposoby i z różnymi dodatkami. Dzisiaj do gołąbków dodałam dużą ilość boczku wędzonego i połączyłam kaszę z ryżem. Gołąbki wyszły bardzo smaczne i szybko znikały z talerza.

Potrzebne przybory kuchenne

garnek, nóż, sito, taca, miska, patelnia,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

Kluseczki z manny z jagodą kamczacką
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Kluseczki z manny z jagodą kamczacką

Śniadania Kluseczki z manny z jagodą kamczacką

Polecam.

Odsłon: 3186

15 min
17
Pieczeń z warzywami i serem
Maudie
Maudie
Dania główne

Pieczeń z warzywami i serem

Dania główne Pieczeń z warzywami i serem

Pieczeń z mięsa mielonego doskonała na kanapki lub na ciepło do obiadu :)

Odsłon: 6143

>60 min
65
Lekki obiad lub kolacja z wędzonym łososiem lub makrelą z pomidorami i serem feta
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Dania główne

Lekki obiad lub kolacja z wędzonym łososiem lub makrelą z pomidorami i serem feta

Dania główne Lekki obiad lub kolacja z wędzonym łososiem lub makrelą z pomidorami i serem feta

Propozycja lekkiego obiadu do pracy lub kolacji z wędzoną makrelą i z łososie...

Odsłon: 118

15 min
4
Koktajl - samo dobro
ewaeu
ewaeu
Napoje

Koktajl - samo dobro

Napoje Koktajl - samo dobro

Polecam, cudownie smakuje i niesie wszystko co najlepsze.

Odsłon: 282

15 min
21
Sernik na zimno z mango
smaker
smaker
Ciasta

Sernik na zimno z mango

Ciasta Sernik na zimno z mango

Sernik na zimno z mango to lekki deser na lato, który przyjemnie orzeźwia i o...

Odsłon: 2084

60 min
6
Danie z Air fryera - Ryba Miruna zapiekana z ziemniakami.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Danie z Air fryera - Ryba Miruna zapiekana z ziemniakami.

Dania główne Danie z Air fryera - Ryba Miruna zapiekana z ziemniakami.

Dzisiaj szybkie proste danie przygotowane Air fryerze. Danie robi się bardzo...

Odsłon: 428

30 min
6
Dania główne
Gołąbki z włoskiej kapusty z dużą ilością boczku
Gołąbki z włoskiej kapusty z dużą ilością boczku
Autor:
bozena1960
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • mięso mielone 600 g,
  • kapusta włoska 1 szt,
  • ryż 100 g,
  • kasza jęczmienna 1oo g,
  • boczek wędzony 200 g,
  • cebula duża 1 szt lub 2 mniejsze,
  • olej 2 łyżki ,
  • sól do smaku,
  • pieprz melony do smaku,
  • przyprawa do mielonego 1 łyżeczka,
  • oregano 1/2 łyżeczki jak ktoś lubi ale niekoniecznie,
Sposób przygotowania:
1

Kapustę obieram z brzydkich liści, wycinam gąb. Kapustę przekładam do dużego garnka z gorącą wodą i parzę pod przykryciem około 10 - 15 minut, po tym czasie liście oddzielam, ścinam zgrubiałe nerwy. Na patelni rozgrzewam olej, dodaję i podsmażam pokrojony w kostkę boczek wędzony, dodaję pokrojoną cebulkę i podsmażam do zeszklenia cebulki. Mięso mielone przekładam do miski, dodaję jajka, przyprawy ugotowany na sypko ryż i ugotowaną kaszę. Mieszam do połączenia składników , do całości dodaję podsmażony boczek z cebulką i ponownie mieszam. Na liście kapusty nakładam porcję masy mięsnej, zwijam gołąbki boki kapusty do środka, a następnie roluję . Gotowe układam na tacy, następnie porcjami układam w garnku na specjalnym sicie i duszę gołąbki pod przykryciem do miękkości. Jedną część podsmażam, a drugą, zajadamy polaną ketchupem. Smacznego.

2

Gołąbki gotowe do podania.