Smaker
Dania jednogarnkowe

Gołąbki z ziemniakami

01.03.2018 Odsłon: 10348
5.0 (17 oceny)
>60 min
5-6 os.
Lusinka75
Lusinka75

Gołąbki z ziemniakami. Mój debiut kulinarny w tym temacie. Zawsze jednak musi być ten pierwszy raz. Nie żałuję jednak,potrawa ta jest naprawdę bardzo smaczna i od razu przypadła do gustu wszystkim domownikom. Aby doszło do przygotowania przeczyłam wiele przepisów i rozważałam wiele różnych wersji. Finalnie to zlepek pomysłów różnych kucharzy, według mnie bardzo udany.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

fafiatko
fafiatko
Zupy

Wigilijny barszcz

Zupy Wigilijny barszcz

Postny barszcz na zakwasie i czerwonym winie o intensywnym kolorze.

Odsłon: 12

60 min
1
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Roladki z chleba tostowego

Przekąski Roladki z chleba tostowego

Chciałam podzielić się z Wami prostym przepisem na pyszne roladki które przyg...

Odsłon: 3773

15 min
17
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Świąteczna kaczka w sosie żurawinowym z winem

Dania główne Świąteczna kaczka w sosie żurawinowym z winem

Kaczka to prawdziwy symbol elegancji na stole, uwielbiana za swoją soczystość...

Odsłon: 510

60 min
3
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Tradycyjne rolady wołowe

Dania główne Tradycyjne rolady wołowe

Rolady przygotowałam według przepisu Smaker, są bardzo smaczne, mięsko kruche...

Odsłon: 176

30 min
4
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Piernik na jogurcie

Ciasta Piernik na jogurcie

Najszybszy i najprostszy przepis na piernik w pięć minut bez użycia miksera.

Odsłon: 76

15 min
1

Przepis dnia

fafiatko
fafiatko
Przekąski

Zapiekana feta

Przekąski Zapiekana feta

Smaki Grecji!

Odsłon: 525

15 min
14
Dania główne
Gołąbki z ziemniakami
Autor:
Lusinka75
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • - 1 główka białej kapusty, - ok.1 kg ziemniaków surowych, - 20 dag boczku wędzonego, - 1 duża cebula, - 4 ziemniaki ugotowane,
Sposób przygotowania:
1

Kapustę gotujemy jak na tradycyjne gołąbki w osolonej wodzie. Ugotowane ziemniaki rozdrabniamy. Surowe ziemniaki trzemy na drobno na tarce. Przekładamy na ściereczkę i odsączamy z nadmiaru soku. Cebulę i boczek kroimy w kostkę. Smażymy na patelni, aż cebulka się delikatnie zrumieni a boczek puści soki. Wszystkie składniki łączymy razem w misce razem z jajkiem. Wyrabiamy farsz. Dodajemy koperek, majeranek, sól i pieprz do smaku. Farsz układamy na ugotowanych liściach kapusty i zwijamy gołąbki. Na patelni układamy warstwę liści aby gołąbki nam nie przywierały do dna. Układamy przygotowane gołąbki. Zalewamy gołąbki bulionem i śmietaną. Możemy na wierzch położyć 1 łyżkę masła. Na wierzch również możemy poukładać liście kapusty które nam zostały nie wykorzystane. Przykrywamy i dusimy przez około godzinę na wolnym ogniu. Podajemy polane sosem pozostałym z duszenia gołąbków. Polecam!!!

2