Dania główne Przepis na:
Gołąbki ziemniaczane pieczone na kapuście kiszonej
Przepisów i artykułów: 2385 Ocena: 15327
Dodano: 27.03.2018
Odsłon: 994
Bardzo stary przepis na smaczne i zdrowe gołąbki.
Składniki
- Kapusta włoska 1 główka
- Kasza gryczana ½ kg
- Cebula biała 5 szt.
- Ziemniaki 6 szt. duże
- Kapusta kiszona ½ kg
- Masło 1 łyżka
- Sól i pieprz do smaku
- Tłuszcz do polania gołąbków
| > 6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wykonanie:
Kapustę oczyścić, sparzyć wrzątkiem i oddzielić liście po czym ściąć nerwy. Kaszę ugotować z dodatkiem soli. Cebulę obrać, posiekać i usmażyć na maśle. Ziemniaki obrać, zetrzeć na tarce, odcisnąć sok i wymieszać z kaszą, cebulą, doprawić do smaku i dokładnie wymieszać. Kłaść łyżką farsz na przygotowane liście, zwinąć w gołąbki. Naczynie żaroodporne posmarować tłuszczem, położyć na dno połowę kapusty kiszonej, a na niej ułożyć gołąbki. Obłożyć resztą kapusty, skropić tłuszczem, lekko posolić i piec w temperaturze 180 stopni przez około godzinę.
2012 odsłon
11
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz