Dania główne Przepis na:
Golonka pieczona w piwie
Przepisów i artykułów: 2297 Ocena: 50650
Dodano: 06.07.2016
Odsłon: 44781
Idealne połączenie piwa, przypraw oraz syropu klonowego, wymieszanego z miodem. Przepyszny aromat uzyskany dzięki szałwii
Składniki
- 4 golonki wp przednie (ok 600 g sztuka)
- 3 l bulionu warzywnego
- 4 liście laurowe
- 5 szt ziela angielskiego
- 500 ml piwa jasnego
- 100 ml syropu klonowego
- 100 ml miodu płynnego
- 3 łyżki przyprawy do mięs
- 2 łyżki szałwii
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Golonki myjemy, gotujemy w bulionie warzywnym (na małym ogniu) przez 90 min z dodatkiem liści laurowych i ziela angielskiego (długość gotowania zależy od wielkości golonek- u nas 600 g od sztuki). Następnie wyjmujemy z wywaru.
Syrop, miód, piwo, przyprawę i szałwię mieszamy.
Do żaroodpornego naczynia przekładamy golonki, zalewamy piwem z przyprawami i miodem. Zapiekamy 120 min w temperaturze 190°C, co 10 min polewając piwem z naczynia. Podajemy od razu po przygotowaniu.
Twoje notatki do przepisu
19817 odsłon
60
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (14)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
jasiek57 23 czerwca 2018Zgłoś do usunięcia
No to Ty golona na stół a ja lecę do monopola. Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
BEATA1978 08 lipca 2016Zgłoś do usunięcia
Super pomysł z dodaniem szałwii :) Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
ciacho50 07 lipca 2016Zgłoś do usunięcia
Piękna i smaczna :) Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
Docherro 07 lipca 2016Zgłoś do usunięcia
Jak ona apetycznie wygląda,z chęcią chudego kawałeczek bym zjadła:) Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
Futka 06 lipca 2016Zgłoś do usunięcia
Cudowna <3 Odpowiedzi: 1 ▼3 Kto głosował? | Odpowiedz
etui 06 lipca 2016Zgłoś do usunięcia
Czy ona potem jest słodka? Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
Kardamonovy 06 lipca 2016Zgłoś do usunięcia
Jesuuuu, to wygląda tak, że chyba walnę golonę w weekend... a przepadam średnio. <3. Odpowiedzi: 1 ▼9 Kto głosował? | Odpowiedz