Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
ostatnie takie szaleństwo, oczywiście od jutra si e odchudzamy :), golonka pyszna a kapusta jeszcze lepsza
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 7224
Mięciutka pierś kurczaka w kremowym pomidorowym sosie to idealny obiad w upal...
Odsłon: 2683
Przepis dnia
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 20194
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 582
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
Odsłon: 804
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 7224
Mięciutka pierś kurczaka w kremowym pomidorowym sosie to idealny obiad w upal...
Odsłon: 2683
Przepis dnia
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 20194
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 582
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
Odsłon: 804
Składniki
Golonki oczyścić, natrzeć solą i rozgniecionym czosnkiem, odstawić (najlepiej na całą noc),
Zagotować wodę, dodać golonkę, marchew, seler, ziele angielskie, ewentualnie sól, gotować ok. 1 godz,
Kapustę gotować ok 15 min, odcedzić,
Rozgrzać olej, wrzucić posiekaną cebule, podsmażyć, dodać kapustę, chwilę poddusić, dodać golonkę, listek laurowy, golonkę obłożyć kapustą, podlać wywarem z gotowania golonki, mięso musi być zakryte, dusić na wolnym ogniu do miękkości mięska (ok 1-1,5 godz), w razie konieczności podlewać wywarem,
Jak mięso będzie miękkie, wstawić na chwilę do nagrzanego piekarnika,żeby się apetycznie przyrumieniło,