Smaker

Golonka w kiszonej kapuście

23.11.2015 Odsłon: 50690
5.0 (110 oceny)
>60 min
3-4 os.
marysia11082
marysia11082

Polecam ja ją uwielbiam a szczególnie jesienią. Składniki i wykonanie podaję "z pamięci',bo dokładnie się nie da.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Napoje

Kompot z dyni

Napoje Kompot z dyni

Dynia to prawdziwa królowa jesieni, z której w prosty sposób przygotować możn...

Odsłon: 745

>60 min
4
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 424877

60 min
1169
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami

Dania główne Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami

To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...

Odsłon: 10670

60 min
12
smaker
smaker
Desery

Bułeczki sernikowe

Desery Bułeczki sernikowe

Bułeczki sernikowe to wypieki, które wręcz rozpływają się w ustach, a w smaku...

Odsłon: 12501

>60 min
17

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1336949

>60 min
4844
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Dania główne Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Szybka i pyszna zapiekanka, którą można zjeść na obiad lub kolację, a także u...

Odsłon: 22502

60 min
15
Dania główne
Golonka w kiszonej kapuście
Autor:
marysia11082
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • golonki 2szt 1,5 kg
  • kiszona kapusta 1,5 kg
  • Cebula biała 3 szt
  • czosnek 5 ząbków
  • smalec 2-3 łyżki/do obsmażenia golonek/
  • pieprz,sól,papryka słodka i ostra majeranek wg. uznania
  • ziemniaki umyte i pokrojone na 4-6 części /przyprawione solą i pieprzem /
Sposób przygotowania:
1

Golonki ponacinać,w misce wymieszać przyprawy,którymi nacieramy golonki i pozostawiamy w zimnym miejscu aby przeszły przyprawami./ok 1 godz./ Następnie podsmażyć je na gorący smalcu.

2

Po obsmażeniu wyjąć je na miskę i na tym smalcu poddusić cebulę dodać połowę kiszonej kapusty / jeżeli za kwaśna to przelać zimną wodą Na kapustę wyłożyć golonki powtykać przyprawy,przykryć pozostałą kapustą zalać szklanką wody / może być kostka rosołowa /wstawić na ok 40 min do nagrzanego / 200 s /piekarnika.

3

W tym czasie przygotować ziemniaki jeżeli zajdzie potrzeba podlać jeszcze wodą i wstawić do piekarnika na następne 40 minut. Po tym czasie golonki powinny być gotowe. POLECAM