Smaker
Sezon na bób

Golonka w kiszonej kapuście

23.11.2015 Odsłon: 50703
5.0 (110 oceny)
Golonka w kiszonej kapuście
>60 min
3-4 os.
marysia11082
marysia11082

Polecam ja ją uwielbiam a szczególnie jesienią. Składniki i wykonanie podaję "z pamięci',bo dokładnie się nie da.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Koktajl truskawkowy na jogurcie greckim
wałek
wałek
Desery

Koktajl truskawkowy na jogurcie greckim

Desery Koktajl truskawkowy na jogurcie greckim

Koktajl ze świeżych, dojrzałych truskawek na greckim jogurcie to doskonała pr...

Odsłon: 107

15 min
6
Kotlety mielone z cebulą smażone na smalcu
wałek
wałek
Dania główne

Kotlety mielone z cebulą smażone na smalcu

Dania główne Kotlety mielone z cebulą smażone na smalcu

Kotlety mielone z dużą ilością cebuli. Proste, smaczne danie tradycyjnie, jak...

Odsłon: 143

30 min
5
Sernik na zimno ze Śnieżką na Dzień ojca.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik na zimno ze Śnieżką na Dzień ojca.

Ciasta Sernik na zimno ze Śnieżką na Dzień ojca.

Serniczek przygotowany na Dzień ojca. Prosty, łatwy w przygotowaniu i smaczny...

Odsłon: 2444

60 min
8
Szybkie i proste placuszki bananowo serowe
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Szybkie i proste placuszki bananowo serowe

Śniadania Szybkie i proste placuszki bananowo serowe

Placuszki bananowo-serowe to szybkie, puszyste i delikatne placuszki idealne...

Odsłon: 80

15 min
3
Surówka z kapusty pekińskiej
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka z kapusty pekińskiej

Sałatki Surówka z kapusty pekińskiej

Lekka, chrupiąca i kremowa surówka idealnie pasuje do obiadu, grilla lub dań...

Odsłon: 130

15 min
4
Magdalenki
maddalena
maddalena
Desery

Magdalenki

Desery Magdalenki

Magdalenki z różowym lukrem. Do kawy i herbaty. Zamiast lukrować można posypa...

Odsłon: 169

30 min
5
Dania główne
Golonka w kiszonej kapuście
Golonka w kiszonej kapuście
Autor:
marysia11082
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • golonki 2szt 1,5 kg
  • kiszona kapusta 1,5 kg
  • Cebula biała 3 szt
  • czosnek 5 ząbków
  • smalec 2-3 łyżki/do obsmażenia golonek/
  • pieprz,sól,papryka słodka i ostra majeranek wg. uznania
  • ziemniaki umyte i pokrojone na 4-6 części /przyprawione solą i pieprzem /
Sposób przygotowania:
1

Golonki ponacinać,w misce wymieszać przyprawy,którymi nacieramy golonki i pozostawiamy w zimnym miejscu aby przeszły przyprawami./ok 1 godz./ Następnie podsmażyć je na gorący smalcu.

2

Po obsmażeniu wyjąć je na miskę i na tym smalcu poddusić cebulę dodać połowę kiszonej kapusty / jeżeli za kwaśna to przelać zimną wodą Na kapustę wyłożyć golonki powtykać przyprawy,przykryć pozostałą kapustą zalać szklanką wody / może być kostka rosołowa /wstawić na ok 40 min do nagrzanego / 200 s /piekarnika.

3

W tym czasie przygotować ziemniaki jeżeli zajdzie potrzeba podlać jeszcze wodą i wstawić do piekarnika na następne 40 minut. Po tym czasie golonki powinny być gotowe. POLECAM