Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam ja ją uwielbiam a szczególnie jesienią. Składniki i wykonanie podaję "z pamięci',bo dokładnie się nie da.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Dania główne
Golonka w kiszonej kapuście
marysia11082
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- golonki 2szt 1,5 kg
- kiszona kapusta 1,5 kg
- Cebula biała 3 szt
- czosnek 5 ząbków
- smalec 2-3 łyżki/do obsmażenia golonek/
- pieprz,sól,papryka słodka i ostra majeranek wg. uznania
- ziemniaki umyte i pokrojone na 4-6 części /przyprawione solą i pieprzem /
Sposób przygotowania:
1
Golonki ponacinać,w misce wymieszać przyprawy,którymi nacieramy golonki i pozostawiamy w zimnym miejscu aby przeszły przyprawami./ok 1 godz./ Następnie podsmażyć je na gorący smalcu.
2
Po obsmażeniu wyjąć je na miskę i na tym smalcu poddusić cebulę dodać połowę kiszonej kapusty / jeżeli za kwaśna to przelać zimną wodą Na kapustę wyłożyć golonki powtykać przyprawy,przykryć pozostałą kapustą zalać szklanką wody / może być kostka rosołowa /wstawić na ok 40 min do nagrzanego / 200 s /piekarnika.
3
W tym czasie przygotować ziemniaki jeżeli zajdzie potrzeba podlać jeszcze wodą i wstawić do piekarnika na następne 40 minut. Po tym czasie golonki powinny być gotowe. POLECAM