Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Takie golonko najbardziej lubi mój mąż . Golonko gotowane do miękkości na wolnym ogniu z przyprawami, podane z musztardą i pieczywem. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek, przykrywka, nóż, skrobak,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (18)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 345
3
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 186
3
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 317
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 396
3
3
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 345
3
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 186
3
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 317
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 396
3
3
REKLAMA
Dania główne
Golonko wieprzowe wolno gotowane
bozena1960
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 1 duże golonko wieprzowe tylnie,
- woda,
- liście laurowe 3,
- ziarenka ziela angielskiego 4,
- ząbki czosnku 2,
- sól i pieprz mielony do smaku,
- marchewka,
- pietruszka ,
- mały kawałek selera,
- Dodatkowo - musztarda,
- opcjonalnie przyprawa Kucharek do smaku,
Sposób przygotowania:
1
Golonko opalić z włosia, oskrobać skrobakiem lub nożem, umyć włożyć do garnka i zalać wodą tak by było zakryte. Dodać soli i gotować doprowadzając do zagotowania, zdjąć wytworzone szumowiny. Dodać obrane warzywa, liście laurowe , ziele angielskie oraz obrane pokrojone w plasterki ząbki czosnku. Zmniejszyć płomień ognia , garnek zakryć przykrywką zostawiając trochę odkrytego miejsca i gotować do miękkości mięsa. Na koniec doprawić jeszcze do smaku. Podawać z musztardą i pieczywem. Smacznego
2
Golonko gotowe do podania.