Smaker
Sezon na cukinię

Gorący kociołek z kurczakiem z Tobago

08.01.2011 Odsłon: 4190
5.0 (10 oceny)
Gorący kociołek z kurczakiem z Tobago
>60 min
3-4 os.
leopard28
leopard28

kurczak inaczej w mleczku kokosowym

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ekspresowa surówka z kapusty pekińskiej do obiadu
wałek
wałek
Sałatki

Ekspresowa surówka z kapusty pekińskiej do obiadu

Sałatki Ekspresowa surówka z kapusty pekińskiej do obiadu

Lekka, chrupiąca i pełna świeżości surówka z kapusty pekińskiej to idealny do...

Odsłon: 677

15 min
4
Placki z antonówkami
maddalena
maddalena
Desery

Placki z antonówkami

Desery Placki z antonówkami

Pyszne placki z antonówkami. Są pyszne a jabłka antonówki rozpływają się w us...

Odsłon: 109

30 min
0
Frytki z cukinii z piekarnika
smaker
smaker
Przekąski

Frytki z cukinii z piekarnika

Przekąski Frytki z cukinii z piekarnika

Ten przepis na frytki z cukinii z piekarnika zawiera jedynie 5 składników, a...

Odsłon: 625

15 min
4
Pasta kanapkowa jajeczna
maddalena
maddalena
Śniadania

Pasta kanapkowa jajeczna

Śniadania Pasta kanapkowa jajeczna

Prosta pasta kanapkowa. Delikatna i kremowa w smaku. Polecam.

Odsłon: 92

15 min
2
Domowe zapiekanki z frytkownicy beztłuszczowej.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Domowe zapiekanki z frytkownicy beztłuszczowej.

Przekąski Domowe zapiekanki z frytkownicy beztłuszczowej.

Od kilku dni chodziły za mną zapiekanki z pieczarkami, więc postanowiłam sobi...

Odsłon: 158

30 min
2
Placki z twarogiem na patelni
little_Chef
little_Chef
Dania główne

Placki z twarogiem na patelni

Dania główne Placki z twarogiem na patelni

Miękkie, domowe placki z twarogiem, żółtym serem i szczypiorkiem, przygotowan...

Odsłon: 273

30 min
1
Dania główne
Gorący kociołek z kurczakiem z Tobago
Gorący kociołek z kurczakiem z Tobago
Autor:
leopard28
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • masło, 75 g
  • kurczak, pokrojony na części, 1 1/2 kg
  • cebula, 2 średnie, drobno pokrojone
  • czosnek, 2 ząbki, posiekane
  • curry w proszku, 2 łyżki
  • czerwona papryczka chili, 1 posiekana
  • szafran nitki, 1/2 łyżeczki
  • mleczko kokosowe, 250 ml
  • sół, 1/2 łyżeczki
  • ZIMNA WODA, 500 ml
Sposób przygotowania:
1

Rozpuścić masło na patelni, smażyć kurczaka porcjami 5 min. Mięso odstawić.

2

Na tej samej patelni usmażyć cebulę i czosnek. Dodać curry, chili, szafran i smażyć jeszcze 1 minutę często mieszając.

3

Zawartość patelni przełożyć do większego garnka lub rondla,dodać usmażonego wcześniej kurczaka, dosypać sól, wlać połowę mleczka kokosowego i zimną wodę, tak aby zakryć kawałki drobiu. Doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu pod przykryciem przez 45 minut. Dolać pozostałe mleczko kokosowe, wymieszać dokładnie składniki.

4

Podawać z ryżem oraz dodatkami: bana w plastrach, posiekany pomidor i cebula, jogurt naturalny.