Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Włosi są mistrzami w przygotowaniu cielęciny, która jest wyjątkowo wdzięcznym mięsem w przygotowaniu i smaku. Rozpływa się w ustach!
Maceraty to cenne oleje roślinne z wyciągami z kwiatów, pąków i całych ziół....
Odsłon: 83
Prosty sernik na zimno z sera z wiaderka i kremówki, przyozdobiony różowymi w...
Odsłon: 277
Maceraty to cenne oleje roślinne z wyciągami z kwiatów, pąków i całych ziół....
Odsłon: 83
Prosty sernik na zimno z sera z wiaderka i kremówki, przyozdobiony różowymi w...
Odsłon: 277
Składniki
Kupiłam górkę cielęcą z kostkami- z samymi kawałkami żeberek.
Do gotowania będzie potrzebna patelnia i rondel- gąska- którą można wstawić do piekarnika. Ziemniaki pokroiłam w kostkę i podsmażyłam je na niewielkiej ilości oliwy do lekkiego zrumienienia - około 10 minut. Dodałam je na dno gąski i lekko posoliłam.
Cebulę zeszkliłam na patelni, dodałam rozgnieciony czosnek. potem przesmażyłam mąkę. :D jak widać zaplątała mi się też łodyga selera naciowego :)
Na patelnię wlałam wino oraz bulion i dodałam koncentrat- wyjdzie sos- doprawiłam go solą i pieprzem.
Na ziemniaki wylałam sos, dodałam obrane i posiekane pomidory i oliwki i bazylię i szałwię- dałam jeszcze soli i pieprzu.
Cielęcinę natarłam solą i zrumieniłam na patelni. Wstawiłam pod przykryciem do piekarnika na 1 godzinę w 180 C.
Upiekło się.
:D
:D
Smacznego :)