Dania główne Przepis na:
Gotowane krokieciki z grzybami
Przepisów i artykułów: 2439 Ocena: 16317
Dodano: 08.01.2017
Odsłon: 1583
Sycące i smaczne danie na obiad.
Składniki
- Ziemniaki 1,5 kg
- Mąka ziemniaczana 35 dag
- Jajo kurze 2 szt
- grzyby suszone 1/2 szklanki
- Cebula biała 2 szt
- czerstwa bułka 1 szt
- sól i pieprz do smaku
- Masło 4 łyżki
- Słonina
| 3-4 os. | 60 min | średnie | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wykonanie:
Grzyby wcześniej namoczyć i ugotować do miękkości. Ziemniaki ugotować w łupinach, obrać i utłuc. Po czym wymieszać z mąką ziemniaczaną, jajkami i solą do smaku. Cebulę posiekać i usmażyć na 2 łyżkach masła z posiekanymi odsączonymi grzybami, połączyć z namoczoną i odciśniętą bułką, przyprawić do smaku i dokładnie wyrobić masę. Przygotowanym farszem nadziewać ciasto ziemniaczane, formując owalne krokieciki. Wrzucać na posolony wrzątek i gotować około 15-20 minut.Podawać polane masłem lub stopioną słoninką ze skwarkami.
11170 odsłon
14
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz