Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
niezwykle aromatyczny i rozgrzewający gulasz, idealny na jesienne obiady, czyli grecki Μοσχάρι κοκκινιστό
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciastka z maszynki w zdrowszej wersji
Ciastka z maszynkiw lekko zdrowszej wesrji.Użyłam mąkę orkiszową, ksylitol i...
Odsłon: 6028
7
Śniadania
Rolka śniadaniowa zamiast jajecznicy
Fajnie jest czasami troszkę zaskoczyć rodzinę.
Odsłon: 184
5
Zupy
Thukpa - zupa sherpów górskich, jak zimny prysznic
JEŻELI CHCEMY DOBRZE UMRZEĆ, TO MUSIMY DOBRZE ŻYĆ - MOTTO VINCENZA PRIESSNITZ...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Azjatycka
- Chińska
- Pomidorowa
- Buliony
- Ryż
- Makaron
- Ryżowy
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Mięso
- Przyprawy
- Imbir
- Makarony
- Makaronowe
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 146
3
Dania główne
spaghetti po neapolitańsku (bolońsku)
Troszkę inna odmiana klasycznego spaghetti. Zapraszam do spróbowania. :)
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Bazylia
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 270
2
Dania główne
Kotlety mielone z dyni
Niebo na podniebieniu! Chrupiące z zewnątrz i pełne aromatu w środku. Sposób...
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kotlety
- Ciasta
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 467
14
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciastka z maszynki w zdrowszej wersji
Ciastka z maszynkiw lekko zdrowszej wesrji.Użyłam mąkę orkiszową, ksylitol i...
Odsłon: 6028
7
Śniadania
Rolka śniadaniowa zamiast jajecznicy
Fajnie jest czasami troszkę zaskoczyć rodzinę.
Odsłon: 184
5
Zupy
Thukpa - zupa sherpów górskich, jak zimny prysznic
JEŻELI CHCEMY DOBRZE UMRZEĆ, TO MUSIMY DOBRZE ŻYĆ - MOTTO VINCENZA PRIESSNITZ...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Azjatycka
- Chińska
- Pomidorowa
- Buliony
- Ryż
- Makaron
- Ryżowy
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Mięso
- Przyprawy
- Imbir
- Makarony
- Makaronowe
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 146
3
Dania główne
spaghetti po neapolitańsku (bolońsku)
Troszkę inna odmiana klasycznego spaghetti. Zapraszam do spróbowania. :)
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Bazylia
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 270
2
Dania główne
Kotlety mielone z dyni
Niebo na podniebieniu! Chrupiące z zewnątrz i pełne aromatu w środku. Sposób...
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kotlety
- Ciasta
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 467
14
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Grecki gulasz kokkinisto
Fram
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- wołowina - 700 g
- czerwona cebula - 4 szt.
- czosnek - 1 główka
- wino czerwone, półwytrawne - 300 ml
- passata pomidorowa - 500 ml
- cynamon - 2 laski
- goździki - 15 szt.
- olej - 3-4 łyżki
- płatki chili - pół łyżeczki
- sól
Sposób przygotowania:
1
wołowinę (użyłem ligawy), kroimy w kostkę, wrzucamy na rozgrzany w szerokim rondlu olej i smażymy, aż ładnie się przyrumieni
2
cebulę drobno kroimy i dorzucamy do mięsa, smażymy, aż się zeszkli
3
czosnek obieramy, drobno siekamy i dorzucamy do rondla, dorzucamy również chili i smażymy jeszcze około minutę
4
teraz do rondla dolewamy wino i passatę, dodajemy cynamon oraz goździki, przykrywamy i dusimy na wolnym ogniu przez dwie godziny
5
kiedy wołowina będzie już miękka, solimy jeszcze do smaku i gotowe, podajemy z makaronem lub ryżem, smacznego ;-)