Smaker

Greckie kofty, czyli mielone na patyku

19.02.2017 Odsłon: 33798
5.0 (56 oceny)
60 min
3-4 os.
szefowa-kuchni
szefowa-kuchni

Grecka kofta to nic innego jak mielone na patyku doprawione charakterystycznymi dla greckich smaków przyprawami. Dzięki temu, że są pieczone są bardzo lekkie. Świetnie smakują z sosami na bazie jogurtu.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort kakaowy

Ciasta Tort kakaowy

Polecam.

Odsłon: 555

>60 min
4
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Miecznik z azjatycką nutką smaku

Dania główne Miecznik z azjatycką nutką smaku

Gulasz z miecznika z warzywami.

Odsłon: 225

15 min
7
ewaeu
ewaeu
Desery

Deser semifreddo

Desery Deser semifreddo

Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.

Odsłon: 3239

30 min
13
wałek
wałek
Dania główne

Bigosik z młodej kapusty

Dania główne Bigosik z młodej kapusty

Młoda kapusta duszona z ulubioną kiełbasą, boczkiem wędzonym i pieczarkami to...

Odsłon: 1289

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bagietki na kolację z makrelą

Dania główne Bagietki na kolację z makrelą

Polecam. To jest dobre.

Odsłon: 1008

30 min
9
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Tiramisu w pucharkach

Desery Tiramisu w pucharkach

Przepis na klasyczne tiramisu, bez zbędnych dodatków, ale podane w wygodnych...

Odsłon: 909

15 min
10
Dania główne
Greckie kofty, czyli mielone na patyku
Autor:
szefowa-kuchni
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1/2 kg mięsa mielonego
  • 1 cebula
  • 1 jajko
  • 1 kajzerka
  • 1 łyżeczka tymianku
  • 1 łyżeczka rozmarynu
  • 1 łyżeczka suszonej mięty
  • po szczypcie: papryka słodka, gorczyca, czosnek suszony, sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Cebulę drobno siekamy. Kajzerkę moczymy w ciepłej wodzie, kiedy zmięknie odciskamy.

2

Wszystkie składniki i przyprawy zagniatamy razem do powstania gładkiej, lepkiej masy.

3

Mięsem oblepiamy patyczki. Pieczemy w temperaturze 200 stopni przez około 30 minut.