Smaker

Grillowana pierś kurczaka z salsą truskawkową na szparagach gotowanych na parze

17.06.2021 Odsłon: 403
5 (1 oceny)
Grillowana pierś kurczaka z salsą truskawkową na szparagach gotowanych na parze
15 min
3-4 os.
FoodSafari
FoodSafari

Lekki, pyszny i kolorowy obiad gotowy w 5 minut - to możliwe. W gorący dzień, chyba nikt nie ma ochoty parować się w kuchni - można tego uniknąć. Wystarczy przez noc zamarynować mięso, a do jego przygotowania użyć grilla elektrycznego oraz parowaru do ugotowania dodatków.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka ziemniaczana z fetą i świeżym ogórkiem na grilla
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka ziemniaczana z fetą i świeżym ogórkiem na grilla

Sałatki Sałatka ziemniaczana z fetą i świeżym ogórkiem na grilla

Prosta, sycąca i pełna świeżych smaków sałatka ziemniaczana z chrupiącym ogór...

Odsłon: 51

15 min
0
Kraby kubanskie w sosie pomidorowym
Agatucia
Agatucia
Dania główne

Kraby kubanskie w sosie pomidorowym

Dania główne Kraby kubanskie w sosie pomidorowym

Wykwintne, pyszne i zdrowe danie kuchni Sardenskiej.

Odsłon: 21

>60 min
1
Drożdżowe paluchy nadziewane serem z czosnkiem
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Pieczywo

Drożdżowe paluchy nadziewane serem z czosnkiem

Pieczywo Drożdżowe paluchy nadziewane serem z czosnkiem

Pyszne paluchy z serem, czosnkiem i pietruszką. Idealne jako przekąska na imp...

Odsłon: 56

>60 min
2
Jogurtowy sos grecki tzatziki
AZgotuj
AZgotuj
Dodatki

Jogurtowy sos grecki tzatziki

Dodatki Jogurtowy sos grecki tzatziki

Przepis na orzeźwiający grecki sos, oparty na jogurcie i ogórku. Wyjątkowo do...

Odsłon: 30

15 min
1
Sos do sałatki cezar
AZgotuj
AZgotuj
Dodatki

Sos do sałatki cezar

Dodatki Sos do sałatki cezar

Oryginalny przepis na sos do sałatki cezar.

Odsłon: 47

15 min
2
Makaron soba z groszkiem cukrowym i silken tofu
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Makaron soba z groszkiem cukrowym i silken tofu

Dania główne Makaron soba z groszkiem cukrowym i silken tofu

Szybkie i proste danie w azjatyckim stylu - gryczany makaron soba z groszkiem...

Odsłon: 21

15 min
2
Dania główne
Grillowana pierś kurczaka z salsą truskawkową na szparagach gotowanych na parze
Grillowana pierś kurczaka z salsą truskawkową na szparagach gotowanych na parze
Autor:
FoodSafari
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 piersi z kurczaka
  • marynata do kurczaka(http://mylittlefoodsafari.blogspot.com/2021/06/marynata-do-dan-z-drobiu-i-ryb.html)
  • salsa:
  • 250 g dużych truskawek
  • 100 g sera z niebieską pleśnią
  • marynowana czerwona cebula(http://mylittlefoodsafari.blogspot.com/2021/06/czerwona-cebula-marynowana-w-soli-i.html)
  • łyżka oleju rzepakowego
  • natka pietruszki
  • pieprz kolorowy
  • opcjonalnie sól morska
  • gotowane szparagi:
  • 500 g zielonych szparagów
  • Sól morska
Sposób przygotowania:
1

Piersi z kurczaka kroimy na pół. Marynujemy około10-15 minut w marynacie, ale można zostawić na dłużej. Ja zostawiłam na noc. Szparagi myjemy, odłamujemy zdrewniałe końcówki. Układamy w parowarze. Lekko posypujemy solą. Parujemy 5 minut. Mięso wkładamy do nagrzanego grilla. Czas grillowania zależy od mocy grilla i wielkości mięsa. U mnie po 4 minutach mięso było gotowe. W czasie przygotowania mięsa i szparagów przygotowujemy salsę. Do marynowanej czerwonej cebuli dodajemy pokrojony w drobną kostkę ser oraz truskawki i natkę pietruszki. Całość skrapiamy olejem rzepakowym oraz kolorowym pieprzem. Na ugotowanych szparagach układamy mięso. Na mięsie i szparagach wykładamy salsę. Salsa powinna się lekko zacieplić od mięsa i szparagów, dzięki czemu ser lekko się rozpuści, a truskawki będą wydawać się jeszcze słodsze i orzeźwiające.