Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Grillowany pstrąg z masełkiem cebulowym oraz salsą z ogórków małosolnych i suszonych pomidorów
30.05.2022
Odsłon:
214
Przepis bierze udział w konkursie
Delikatna ryba jaką jest pstrąg, wymaga ostrzejszej oprawy. Tak przygotowaną z masełkiem cebulowym możecie śmiało wrzucić na ruszt, gdy pogoda dopisuje. Potrawę robi się szybko a smakuje jeszcze lepiej, idealna propozycja na przyjęcie pod chmurką. Mile łaskocze podniebienie :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Makaron z kurczakiem w sosie śmietankowo - serowym.
Danie podane na talerzu, proste, szybkie i smaczne. Połączenie ugotowanego ma...
- Impreza
- Walentynki
- Włoska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 239
3
3
Przekąski
Camembert pieczony w air fryerze z bagietką
Ten przepis to prosty, szybki i efektowny sposób na przygotowanie aromatyczne...
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Francuska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Sery pleśniowe
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
- Tymianek
Odsłon: 35
0
Dania główne
Żeberka do obiadu.
Przepis na te żeberka pochodzi ze starego zeszytu mojej mamy. Przepis prosty,...
Odsłon: 131
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Makaron z kurczakiem w sosie śmietankowo - serowym.
Danie podane na talerzu, proste, szybkie i smaczne. Połączenie ugotowanego ma...
- Impreza
- Walentynki
- Włoska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 239
3
3
Przekąski
Camembert pieczony w air fryerze z bagietką
Ten przepis to prosty, szybki i efektowny sposób na przygotowanie aromatyczne...
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Francuska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Sery pleśniowe
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
- Tymianek
Odsłon: 35
0
Dania główne
Żeberka do obiadu.
Przepis na te żeberka pochodzi ze starego zeszytu mojej mamy. Przepis prosty,...
Odsłon: 131
1
REKLAMA
Dania główne
Grillowany pstrąg z masełkiem cebulowym oraz salsą z ogórków małosolnych i suszonych pomidorów
WaniliaiKardamon
> 60 min
1-2 osoby
Składniki
Ryba:
- 2 wypatroszone pstrągi
- 4 plastry cytryny
- 4 grube plastry masła cebulowego lub czosnkowego
- Gałązki świeżego koperku
- Sól morska do smaku
- Zioła do ryb
Salsa z małosolnych:
- 3 średnie ogórki małosolne
- ½ słoiczka suszonych pomidorów w oleju
- ½ papryczki chili marynowanej w oliwie
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżeczka miodu
- Sok z cytryny
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- Szczypta mielonego imbiru
Sposób przygotowania:
1
Pstrągi umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym, natrzeć z każdej strony solą oraz ziołową przyprawą do ryb, w środek włożyć gałązki koperku oraz po dwa plastry cebulowego masła z lodówki. Odstawić na godzinę do lodówki.
2
Przygotować salsę: Ogórki, paprykę chili, oraz osączone z zalewy suszone pomidory posiekać drobno, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, wymieszać z oliwą, sokiem z cytryny, miodem i szczyptą mielonego imbiru , odstawić do lodówki.
3
Ryby grillować na kratce do ryb około 15 minut na średnim żarze podawać z salsą. Smacznego!