Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne, pożywne i zdrowe ;)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
18
3
Dania główne
Kotlety mielone wieprzowo - wołowe
Smaczne i proste w przygotowaniu kotlety mielone z mięsa wieprzowo - wołowego.
Odsłon: 906
6
Dania główne
Bagietki na kolację
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 6050
18
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 9886
8
Ostatnio komentowane przepisy
18
3
Dania główne
Kotlety mielone wieprzowo - wołowe
Smaczne i proste w przygotowaniu kotlety mielone z mięsa wieprzowo - wołowego.
Odsłon: 906
6
Dania główne
Bagietki na kolację
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 6050
18
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 9886
8
REKLAMA
Wędliny
Grillowany schab z sosem z cukinii
PatiGotuje
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 8 cienko pokrojonych plastrów schabu (ok. 500g)
- 300 g cukinii
- 5 listków bazylii
- 4 listki mięty
- 2 łyżki masła
- 100 ml śmietany 18%
- pół świeżej papryczki chili lub pół łyżeczki płatków chilli
- 2 ząbki czosnku
- odrobina oleju lub oliwy z oliwek
- Pieprz
- Sól
Sposób przygotowania:
1
Cukinię kroimy w kostkę. W garnku roztapiamy łyżkę masła i wrzucamy naszą cukinię. Dodajemy drobno posiekany lub przeciśnięty przez praskę czosnek, posiekane chilli i solimy. Przykrywamy i dusimy przez 15 minut na niewielkim ogniu, od czasu do czasu mieszając.
2
Następnie zdejmujemy garnek z ognia, wrzucamy zioła i miksujemy całość na gładką masę. Jeśli chcemy możemy przecedzić nasz sos przez sito, ale ja osobiście tego nie robię. Dodajemy śmietany, resztę masła, sól i pieprz. Lekko podgrzewamy, ale nie doprowadzamy do wrzenia.
3
Schab oprószamy z każdej strony solą i pieprzem i kładziemy na dobrze rozgrzaną patelnię grillową, jeśli takowej nie mamy możemy usmażyć nasz schab na zwykłej patelce, wcześniej skropioną odrobiną oleju lub oliwy. Smażymy z obu stron.
4
Polewamy je sosem lub tak jak na zdjęciu sos podajemy obok. Smacznego:)