Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wyśmienite danie na wigilię ale także na co dzień.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą
Proponuję dziś przepis na pyszne ciasto Rafaello, na biszkopcie, z delikatnym...
Odsłon: 34979
26
5
Dania główne
Pieczarkowce
Pieczarkowce to kotlety ziemniaczane z aromatycznym farszem grzybowym z dodat...
Odsłon: 18396
23
55
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą
Proponuję dziś przepis na pyszne ciasto Rafaello, na biszkopcie, z delikatnym...
Odsłon: 34979
26
5
Dania główne
Pieczarkowce
Pieczarkowce to kotlety ziemniaczane z aromatycznym farszem grzybowym z dodat...
Odsłon: 18396
23
55
REKLAMA
Dania główne
Groch z kapustą.
balbinka568
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- -Groch jasiek - 150 g
- -Kiszona kapusta - 400 g
- -Kostka bulionowa jarzynowa - 0,5 szt
- -Grzyby suszone - 20 g
- -Liść laurowy - 1 szt
- -Ziele angielskie - 1 szt
- -Kminek - 2 łyżeczki
- -Sól, piprz
- -Olej roślinny - 3 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Groch moczyć przez całą noc, następnego dnia przełożyć do garnka i zagotować. Zebrać pianę, dodać kostkę bulionową, wymieszać i zagotować. Doprawić solą i gotować pod przykryciem ok. 30 minut, aż zmięknie, od czasu do czasu mieszając.
2
Kapustę posiekać drobno i w razie potrzeby przepłukać na sitku jeśli jest bardzo kwaśna. Włożyć do garnka, podlać małą ilością wody i gotować pod przykryciem przez około 20 minut.
3
Grzyby wymoczyć i podsmażyć na maśle. Na osobnej patelni podsmażyć pokrojoną w kosteczkę cebulę z liściem laurowym, zielem i kminkiem. Podsmażać przez około 5 minut co chwilę mieszając. Dodać do kapusty i mieszając smażyć przez około 10 minut.
4
Do kapusty dodać groch i grzyby, wymieszać doprawić wg. uznania i gotować ponownie przez około 10 minut.